Question

豆腐怎样做着吃,即好吃又营养

Answer 1

蒸的豆腐营养最高，凉拌的也可以，做汤也不错，油炸的营养最低。
建议凉拌，菠菜豆腐汤，或者是海带汤，蒸豆腐可以浇自己制作的卤制来吃（卤制可以有肉末，辣椒），或者是火锅。

Answer 2

小葱拌豆腐。虽然素了点儿，但是豆腐的营养得到了很好的保留。

Answer 3

麻婆豆腐，凉拌豆腐等等都不错，但是记得豆制品嘌呤含量高，少吃痛风的人

Answer 4

水煮，沾蒜酱吃。豆腐的原汁原味和蒜酱结合起来，味道还不错。

Answer 5

豆腐放入冰箱冷冻为冻豆腐后，它的营养能最大限度的发挥。