香菇和鱼能一起煮吗？
香菇炖鸡大家都吃过，香菇跟鱼很多人都没吃过，真是绝配，嫩滑多汁，家常做法香菇焖鱼，看着流口水，最有创意的吃法好吃好看制作简单营养丰富，食材：鱼，香菇等，快快和小月月学会做法和家人分享你的厨艺吧
香菇和鱼能一起吃，以下是香辣香菇鱼的制作方法：
主料：草鱼700g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菇适量、花椒适量、青椒适量、香菇适量、小葱适量、蒜头适量、姜适量
步骤：
1、鱼切块加入生抽，料酒，盐，胡椒粉腌半个小时，然后撒上生粉拌匀。
2、香菇切成小块。
3、葱姜蒜切碎，辣椒切细。
4、锅中倒入油烧热，待油烧热后倒入鱼块炸。
5、然后翻面。
6、炸至金黄捞出备用。
7、锅中留底油，加入花椒炒香，倒入姜蒜粒炒香，倒入香菇翻炒。
8、加入青椒炒香。
9、倒入炸过的鱼块。
10、加入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉和适量的水煮至入味，快收汁时滴入香油撒葱花即可。
11、上菜了！
香菇和鱼能一起煮，做法如下：
步骤：
1.姜香菇泡发
2.将鱼洗净
3.锅里倒入油，油热至7成放入鱼两面稍微煎一下
4.锅里放葱姜蒜爆香
5.到适量开水如果开后放香菇开锅后再放入鱼
6.煮大概七分钟左右即可
1、鱼和蘑菇当然可以一起煮，也可以一起炖，鱼中的有效营养成分与蘑菇的营养价值并没有冲突的地方，鱼可以明目，可以清肝润肺。而蘑菇中的营养物质可以有效地防癌抗癌，对于免疫系统和免疫功能的增强也有诸多好处，所以当鱼和蘑菇一起制成菜肴，可以更好地发挥他们的功效哦。
2、蘑菇煮鱼的方法是可以将鱼剖干净，然后可以去除它的内脏以及头尾，然后将其切成几段，将蘑菇也清洗干净后切成片，然后将油锅微热之后，放入蘑菇清炒，炒完蘑菇以后，放入切好的鱼块，放在锅里面一起进行蒸煮，等待大概半个小时，鱼肉完全熟透即可上桌食用了哦。
3、蘑菇炖鱼的方法和煮鱼比较类似，都需要将鱼和蘑菇都清洗干净。但是蘑菇煮鱼是用的锅，但是蘑菇炖鱼最好要选择陶瓷的汤锅，陶瓷质地的汤锅可以充分浸润鱼肉的鲜嫩以及蘑菇的鲜香，吃起来肉质软嫩，而且蘑菇炖鱼，我们还可以喝到鲜美无比的鱼汤哦，是不是很有食欲呢。
制作方法 :1.将鲤鱼、姜片、香菇用清水洗净备用。
2.水煮沸，放入鲤鱼、竹笋、姜片、煮30分钟后，加盐及调味料即可。
鲫鱼汤在放入前可以用油煎一下，这样汤的颜色比较好看，口感没有什么变化
