Question

花生时间长了还能吃吗？

Answer 1

您好！最好不要吃。尤其是熟花生。

注：长期食用过期发苦的花生米有可能会导致肝癌、食道癌等疾病的发病率增加，不过偶尔食用几粒一般是不会对身体造成较大的不良影响的。

Answer 2

花生放久了还能吃吗
食物只要没有变质一般都可以吃，只是其营养价值有可能会降低。
最好不要吃了,你可以看是否有小霉点,气味是否有异味,如果有禁止食用.
花生放了两年还能吃吗
是可以吃的，五谷杂粮是没有过期时间的，只要没有发霉、长虫子、出芽都可以吃。
花生的营养价值也很高：
1、降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
3、促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有养血通乳作用。

Answer 3

能吃，但忌食长芽的花生

温度高、湿度大、氧气足的环境中保存花生米，容易使花生长芽，也是霉菌生长的良好环境。食用长芽的花生是有后患的。因为花生长芽后，破坏了外皮，容易生黄曲霉、寄生曲霉等。这些霉菌具有强烈的致癌性，属致癌物之一。因此，不要食用长芽的花生。

Answer 4

发芽与霉变是两个概念! 花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，而且花生发的芽营养还很好，但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中变酸后可食。皖西南那边，每年的新花生长在土里，就有一部分会发芽的，

Answer 5

花生放置久了会过期的，
你可以先吃一下，
如果花生没有霉变的话，
估计是可以吃的，但是味道没有新鲜的好吃。