虽.说.失.眠是.可.以靠.饮.食.来.调.养的,不过它.只能.从旁.起到辅助.的作用,真正的解绝还需找到病因和正确的方珐,相关的精验你可以参考《 傅独波的2920个难眠夜 》,这是.一位.人生坎.坷的朋友所写的日记。食.物.只.能.是辅助,个人感觉“香菇笋干炖五花肉”不错,做.法介绍给你:
用料
主料:五花肉400克,笋干150克,鲜香菇10朵
调料:冰糖10粒,姜6片,料酒2勺,老抽5克,细香葱1把,黄酱1.5大勺,水500毫升
香菇笋干炖五花肉的做法
1.笋干洗干净,提前用水泡发后去掉老梗、切寸段,鲜香菇洗净去蒂切块,姜切片,香葱洗净挽成结备用
2.五花肉切块,加姜片、料酒焯水后用温水冲洗干净后控水
3.平底锅内不放油,放入控水后的五花肉,中小火将五花肉焙至两面金黄
4.调入黄豆酱、老抽、料酒和冰糖
5.转中火翻炒至五花肉上色
6.加入香菇和笋干翻炒两下
7.加入500毫升的开水,放上葱结和姜片,盖上锅盖大火烧开转小火炖1小时左右,最后转大火收汁
烹饪技巧
1、五花肉.相.对.来说油.脂比较多,所以我全程没有用油。如果你用的是瘦肉或偏瘦的五花肉可在步骤3酌情放一.点食.用.油;
2、家里有高压锅的话可以转入高压锅压15-20分钟,更节省燃气和时间,最后转普通锅收一下汁即可。
烹饪技巧
1、五花肉.相.对.来说油.脂比较多,所以我全程没有用油。如.果你用的是瘦肉或偏瘦的五花肉可在步骤3酌情放一.点食.用.油;.
2、家里有高压锅的.话可.以.转.入.高.压.锅压15-20分钟,更节.省.燃气和.时间,最后.转普通锅收一下汁即可。
推荐于2017-11-28
核桃:核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁,或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份,共捣如泥制成丸,每丸5克,每服1丸,日服2次,有利睡眠。
红枣:性味甘平,养胃健脾,补中益气。失眠者单用红枣30-60克,加白糖少许煎汤,每晚睡前服。亦可取红枣 20枚、葱白 7根,加水3000毫升,煮至l000毫升,去渣后服。
桂圆:性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。失眠时可用桂圆肉和酸枣仁各9克,芡实15克,炖汤,睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。
小麦:其性味甘平,有养血安神的作用。选用浮小麦60克,加大枣15枚,甘草30克,用水4腕,煎至1碗,早晚服用。
桑椹:性味甘寒,有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹l00克,加水适量煎汤内服,每日1剂,疗程不限。也可服用桑椹膏,每次1汤匙,1日2-3次,用温水或黄酒送服。
莲子:莲子有养心安神的作用,心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实 10克,加糯米适量煮粥,并加巴掌大荷叶1块,盖在水上,粥好食之。心烦梦多而失眠者,则可用莲子心30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服。
食醋:劳累难眠时,团取食醋1汤匙,放入温开水内慢服。饮用时静心闭目,片刻即可安然入睡。
2015-01-11