山西 的小米那个最好
2013-07-25
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山西的“沁州黄”小米最好,这是中国四大名米之一,它的原产地是山西省沁县檀山村,该地位于沁县东部,北接武乡、东至襄垣,处在三县交界边缘,素有“鸡叫一声三县闻”之说。由于檀山绿树成衡键春荫,冬暖夏凉,全年无霜期,以及土壤气候的独特性,这里生长出的小米外观颗粒圆润,金黄明亮,营养丰富,食用清香可口,曾是历代咐耐皇家贡品,所以也称“檀山皇”。明朝嘉靖年间,檀山凤凰台一带产的糙谷米,就已成为宫廷贡品,清初康熙皇亮誉帝赐名沁州黄。在晋东南一带,民间流传着这样一句谚语:“金珠子,金珠王,金珠不换沁州黄。”
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山西的小米有太行粮仓黄小米,鲁村小米,沁州黄等,鲁村和沁州黄都是本地种植,产量少,败衡闷市面上不一定能买上正宗的本地小米,而太行粮仓小米是在晋东南地区沁县,鲁村,西河察弯底,大兴等地区采用定制式种植模式生产拦裂的,这三个地方产的小米都很好。
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2013-07-25
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长治市沁县农村的小米最好 长治其他地区也行 都是农村的最好 在市场上卖的小米多为陈年旧米
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2013-07-25
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山西沁州黄最好,贡米
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