Question

谁知道这是什么菜，，，急，，，，

Answer 1

  你好 这个是市场上很常见的蔬菜   苋菜

【读音】：xiàncài

【科属】：苋科苋属一年生草本植物。

【英文】：Amaranth

【学名】：Amaranthus mangostanus L.

【别名】：青香苋、红苋菜、千菜谷、汉（汗）菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜、米谷菜、云仙菜、银欠等。唐山人称它为“人揪菜”

【产期】：6-10月盛产。苋科苋属，一年生草本植物。

【性味归经】：性凉，味微甘；入肺、大肠经。

  苋菜

【生境分布】：生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。

【功效主治】：清热利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症。

【营养成分】[1]：每100克可含水分90
.1克，蛋白质1.8克，脂肪O.3克，碳水化合物5.4克，粗纤维0.8克，灰分1.6克，胡萝卜素1.95毫克，维生素马0.04毫克，维生素马0.16毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C28毫克，钙180毫克，磷46毫克，铁3.4毫克，钾577毫克，钠23毫克，镁87.7毫克，氯160毫克。