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2013-07-30
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其实我去肯德基的最初目的仅是为了挣钱,但后来发现其实我从中也学到了许多书本上无法学到的东西。因为肯德基作为全球规模最大的快餐连锁企业,必然有它的独特之处。
肯德基以炸鸡闻名于世,隶属于百胜餐饮集团。在中国及其它发展中国家,其市场定位是收入处于中上水平的人们。开店的地址大多选在一个城市的商业中心,一般紧挨大型商场,一则是更好地面向其消费群体,二则是避开中式快餐的竞争,因为中式快餐一般没有多大实力缴纳昂贵的房租。肯德基的目标是做强做大,而麦当劳的目标是力求做精做强,且后者是以汉堡闻名于世的,这也许就是肯德基与麦当劳的区别,他们的竞争从未停止过。
其经营方式是快餐连锁,用人基本上实现本土化,这样不仅能充分利用当地的廉价劳动力,并且能更好地开发本地市场。在肯德基,无论对顾客还是员工都体现了一个"快"字,让顾客从点餐到拿到食品,仅在一两分钟内完成;对顾客来说,需要自己排队,自己端盘,自己找位,看起来好象是服务不周到,但实际上这就是特色,一方面节省了人力,另一方面充分体现了其快餐特色,有特色,就必然会吸引某一消费群体。
肯德基的食品已基本上实现了工业化生产,其调料及饮料全是它的供应商提供的,实际上它仅生产炸鸡、薯条及汉堡等。供应商提供的食品到了他们的店里会成倍增长。其生产的原料大多是进口的,只有这样才能保证其口味特色。并且会每个月推出一种新的食品,因为他们深知,人们都是"喜新厌旧"的。
肯德基善于将文化与商业相结合,餐厅里有小孩的乐园,有专门服务小孩的接待员,常给小孩送一些小礼物,其意不在小孩,而在其父母。从餐厅氛围来说,肯德基为时尚青年男女创造了一个烂漫的氛围,别具一格的地板、餐桌,明亮的落地窗,悦耳动听的流行音乐,让你觉得吃肯德基是一种精神享受,是一种时尚,也是一种品位的象征。
在肯德基工作,餐厅的所有管理人员你都可以直呼其名,大家的关系很融洽。其管理人员对所有员工都称其名,让你感到很亲切。他们会说:"速度快一点好吗?""辛苦你了""不错"也许你会说他们很虚伪,但最起码他们的表情,他们的语言会让你疲劳的身心得到些许慰藉,毕竟谁不爱听赞美鼓励的话呢?
我在肯德基工作了近一年多,学到了许多。记得我刚进肯德基时经理让我们做一个游戏,在规定的时间内将20个新员工的名字记下来,看谁记得多。他告诉我们,与人相处,要尽快记住对方提供给你的信息,比如姓名、爱好、背景、籍贯等,这是你快速接近别人的一个重要条件。以前,我见了别人总觉得说:"你好!"很别扭,但现在我可以运用自如了。以前我只对别人说"请让我一下",现在我学会蔽猛燃说"请让我一下好吗?谢谢!"因为人们都喜欢别人用商量的语气和他交谈,这是语言艺术。还有许多,比如宽容和热情等,我就不知宽一一列举了。
总之一句话,在肯德基打工,虽然从经济上宏虚说我没有得到许多,和我做家教相比差得太远了,但我学到了许多,也更加明白我应该多学点什么。
肯德基以炸鸡闻名于世,隶属于百胜餐饮集团。在中国及其它发展中国家,其市场定位是收入处于中上水平的人们。开店的地址大多选在一个城市的商业中心,一般紧挨大型商场,一则是更好地面向其消费群体,二则是避开中式快餐的竞争,因为中式快餐一般没有多大实力缴纳昂贵的房租。肯德基的目标是做强做大,而麦当劳的目标是力求做精做强,且后者是以汉堡闻名于世的,这也许就是肯德基与麦当劳的区别,他们的竞争从未停止过。
其经营方式是快餐连锁,用人基本上实现本土化,这样不仅能充分利用当地的廉价劳动力,并且能更好地开发本地市场。在肯德基,无论对顾客还是员工都体现了一个"快"字,让顾客从点餐到拿到食品,仅在一两分钟内完成;对顾客来说,需要自己排队,自己端盘,自己找位,看起来好象是服务不周到,但实际上这就是特色,一方面节省了人力,另一方面充分体现了其快餐特色,有特色,就必然会吸引某一消费群体。
肯德基的食品已基本上实现了工业化生产,其调料及饮料全是它的供应商提供的,实际上它仅生产炸鸡、薯条及汉堡等。供应商提供的食品到了他们的店里会成倍增长。其生产的原料大多是进口的,只有这样才能保证其口味特色。并且会每个月推出一种新的食品,因为他们深知,人们都是"喜新厌旧"的。
肯德基善于将文化与商业相结合,餐厅里有小孩的乐园,有专门服务小孩的接待员,常给小孩送一些小礼物,其意不在小孩,而在其父母。从餐厅氛围来说,肯德基为时尚青年男女创造了一个烂漫的氛围,别具一格的地板、餐桌,明亮的落地窗,悦耳动听的流行音乐,让你觉得吃肯德基是一种精神享受,是一种时尚,也是一种品位的象征。
在肯德基工作,餐厅的所有管理人员你都可以直呼其名,大家的关系很融洽。其管理人员对所有员工都称其名,让你感到很亲切。他们会说:"速度快一点好吗?""辛苦你了""不错"也许你会说他们很虚伪,但最起码他们的表情,他们的语言会让你疲劳的身心得到些许慰藉,毕竟谁不爱听赞美鼓励的话呢?
我在肯德基工作了近一年多,学到了许多。记得我刚进肯德基时经理让我们做一个游戏,在规定的时间内将20个新员工的名字记下来,看谁记得多。他告诉我们,与人相处,要尽快记住对方提供给你的信息,比如姓名、爱好、背景、籍贯等,这是你快速接近别人的一个重要条件。以前,我见了别人总觉得说:"你好!"很别扭,但现在我可以运用自如了。以前我只对别人说"请让我一下",现在我学会蔽猛燃说"请让我一下好吗?谢谢!"因为人们都喜欢别人用商量的语气和他交谈,这是语言艺术。还有许多,比如宽容和热情等,我就不知宽一一列举了。
总之一句话,在肯德基打工,虽然从经济上宏虚说我没有得到许多,和我做家教相比差得太远了,但我学到了许多,也更加明白我应该多学点什么。
推荐于2018-10-24
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他们首先会问你是不是本地户口哟
如果不是 在校大学生办理的临时户口也是可以的
然后年满十八岁 高中以上学历
第二个会问你能不能提供他们所需要的时间段的工作
这个时候 不要回答好像没有什么空一样
当然 也不是要信口雌黄 其实只要被录取上的 也不管你是不是真地提供咯那么多时间 工作的时候会有一个表格
你添上自己能工陪宴卖作的时间就可以咯 排班经理就会给你按照那个表格排班 所以人家问你的时候 尽量不要把时间说得太死 总之是每次工作至少提供四个小时 是要点哟
第三 会给你表格让你填写 有的店看你好象是刚刚高中毕业或者放暑假打个零工的样子 就会跟本问都不问 就说不招咯什么的 所以如果你想长期做下去的话 要诚恳的表达这样的意愿的 表格填写清楚 保持总是开着电话 就可以咯
人家会联系你的 一两个月之内 联系之后参加面试 面试的时候主要不是所谓面试技巧什么的无聊的表面功夫 主要是你穿着整洁 头发利落 指甲不能长 然后说话清楚大方 诚恳的表芦逗达自己的想法 就很OK
第四 工资按照一类二类城市来划分的,各地都有点不同,
第五关于休息 每次工作满四小时以上有十五分钟休息时间祥键 休息算一半工资的 满八个小时可以给你OFF半个点 也是休息咯 这个不算工资 休息出去买东西吃什么的 要换成便装哟
如果不是 在校大学生办理的临时户口也是可以的
然后年满十八岁 高中以上学历
第二个会问你能不能提供他们所需要的时间段的工作
这个时候 不要回答好像没有什么空一样
当然 也不是要信口雌黄 其实只要被录取上的 也不管你是不是真地提供咯那么多时间 工作的时候会有一个表格
你添上自己能工陪宴卖作的时间就可以咯 排班经理就会给你按照那个表格排班 所以人家问你的时候 尽量不要把时间说得太死 总之是每次工作至少提供四个小时 是要点哟
第三 会给你表格让你填写 有的店看你好象是刚刚高中毕业或者放暑假打个零工的样子 就会跟本问都不问 就说不招咯什么的 所以如果你想长期做下去的话 要诚恳的表达这样的意愿的 表格填写清楚 保持总是开着电话 就可以咯
人家会联系你的 一两个月之内 联系之后参加面试 面试的时候主要不是所谓面试技巧什么的无聊的表面功夫 主要是你穿着整洁 头发利落 指甲不能长 然后说话清楚大方 诚恳的表芦逗达自己的想法 就很OK
第四 工资按照一类二类城市来划分的,各地都有点不同,
第五关于休息 每次工作满四小时以上有十五分钟休息时间祥键 休息算一半工资的 满八个小时可以给你OFF半个点 也是休息咯 这个不算工资 休息出去买东西吃什么的 要换成便装哟
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他们首先会问你是不是本地户口哟
如果不是
在校大学生办理的临时户口也是可以的
然物困后年满十八岁
高中以上学历
第二个会问你能不能提供他们所需要的时间段的工作
这个时候
不要回答好像没有什么空一样
当然
也不是要信口雌黄
其实只要被录取上的
也不管你是不是真地提供咯那么多时间
工作的时候会有一个表格
你添上自己能工作的时间就可以咯
排班经理就会给你按照那个表格排班
所以人家问你的时候
尽量不要把时间说得太死
总之是每次工作至少提供四个小时
是要点哟
第三
会给你表格让你填写
有的店看你好象是刚刚高中毕业或者放暑假打个零工的样子
就会罩悔念跟本问都不问
就说不招咯什么的
所以如果你想长期做下去的话
要诚恳的表达这样的意愿的
表格填写清楚
保持总是开着电话
就可以咯
人家会联系你的
一两个月之内
联系之后参加面试
面试的时候主要不是所谓面试技巧什么的无聊的表面功夫
主要是你穿着整洁
头发利落
指甲不能长
然后说话清楚大方
诚恳的表达自己的想法
就很OK
第四
工资按照一类二类城市来划分的,各地都有点不同,
第五关于休前槐息
每次工作满四小时以上有十五分钟休息时间
休息算一半工资的
满八个小时可以给你OFF半个点
也是休息咯
这个不算工资
休息出去买东西吃什么的
要换成便装哟
如果不是
在校大学生办理的临时户口也是可以的
然物困后年满十八岁
高中以上学历
第二个会问你能不能提供他们所需要的时间段的工作
这个时候
不要回答好像没有什么空一样
当然
也不是要信口雌黄
其实只要被录取上的
也不管你是不是真地提供咯那么多时间
工作的时候会有一个表格
你添上自己能工作的时间就可以咯
排班经理就会给你按照那个表格排班
所以人家问你的时候
尽量不要把时间说得太死
总之是每次工作至少提供四个小时
是要点哟
第三
会给你表格让你填写
有的店看你好象是刚刚高中毕业或者放暑假打个零工的样子
就会罩悔念跟本问都不问
就说不招咯什么的
所以如果你想长期做下去的话
要诚恳的表达这样的意愿的
表格填写清楚
保持总是开着电话
就可以咯
人家会联系你的
一两个月之内
联系之后参加面试
面试的时候主要不是所谓面试技巧什么的无聊的表面功夫
主要是你穿着整洁
头发利落
指甲不能长
然后说话清楚大方
诚恳的表达自己的想法
就很OK
第四
工资按照一类二类城市来划分的,各地都有点不同,
第五关于休前槐息
每次工作满四小时以上有十五分钟休息时间
休息算一半工资的
满八个小时可以给你OFF半个点
也是休息咯
这个不算工资
休息出去买东西吃什么的
要换成便装哟
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2013-07-30
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不高,就是暂时工作
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