Question

高血脂护士说不能吃贝壳类食物；养生书上说高血脂的要吃贝类食物。两个绝然相反的意见孰是孰非？

Answer 1

贝类低脂肪、高蛋白，没有理由说高血脂患者不能吃的，我以为护士的话是错误的！
如果烹饪时少放些油盐，高血脂的患者适当吃些贝类对健康是有益的！这一点也是能够肯定的。

Answer 2

养生书，哪本养生书啊，这年头，印刷所谓的养生书也是一门赚钱的生意。

你这个问题，不能听护士说，得听医生说，高血脂的人，饮食要低盐、低油。贝类食物，海鲜等，只能吃哪些低胆固醇、低脂肪的。