日本语“大福”是什么意思?包裹吗?

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守直播
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大福(団子),一种点心,也即夹心糯米团,类似放大版的汤团。用糯米包裹着内部的馅料,通常是豆沙、草莓 、地瓜等甜味材质,口感柔软爽滑。中国一般称其为团子或糯米团子,近年来以日式的叫法称“大福”的较多。比如草莓馅的叫“草莓大福”,地瓜馅的叫“地瓜大福”等。

大福是一种尺寸较大、包着红豆馅的日本式麻糬,是日本和菓子的一种。

扩展资料

大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包着饱满的带皮红小豆馅,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。

大福的内馅口味多变,最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的“草莓大福”,也有包入豌豆和大豆混合内馅、法式蛋奶馅的,大福包入提拉米苏、慕斯等口味的内馅则是新潮的吃法。大福的糯米饼皮也可以混入艾草或者些许的盐,作成“艾草大福”或“盐大福”等不同风味。

水户市茨城县有一种泡芙大福,就是以泡芙做外皮的大福。

参考资料:百度百科 大福

塞壬之泪
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日文:     大福    

假名:    だいふく    

罗马字: Daifuku    


大福是日本和果子的其中一种尺寸较大、包著红豆馅的日本式麻糬。

大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包著饱满的红豆泥,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。

大福的内馅口味多变,最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的“草莓大福”,也有包入豌豆和大豆混合内馅、法式蛋奶馅(pastry cream)的,大福包入提拉米苏、慕斯等口味的内馅则是新潮的吃法。大福的糯米饼皮也可以混入艾草或著些许的盐,作成“艾草大福”或“盐大福”等不同风味。

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就是馅是甜赤豆的团子。日式点心的一种。
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甲芷桖6q
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有以下解释:
①:多福多财
②:糕点的一种(外面是糯米做的内陷是豆沙)
③:日本地名
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kimimiki2012
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大福 是一种日本点心
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