肉松可以冷藏,不可以冷冻。一般在冰箱里可以冷藏一个月都可以。也可以放在干燥阴凉的地方,超市卖的肉松都是放在常温下。肉松不可以冷冻,这样肉松因为被冻,口感会变差的。宝妈一次可以做一个月的量,不要做太多,这样也吃不坏。
一、自制肉松保存方法
如果是使用家庭的自动面包机制作的肉松,记得做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室(是零下的那一种),可放置10~15天,保证无任何水分。如果是自己吃的话,最好每次做得少一些,三天的量,然后放到装沙拉酱的空瓶里,玻璃的要消毒密封好。
二、市场上购买的肉松保存方法如果是从市场上买来的话,就不用放在冰箱里保存了,可以直接放在阴凉干燥的地方。毕竟市场上的肉松都会有少许的防腐剂,所以不必担心!如果买的是散的要尽快吃完,需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏,接触空气的话会变的很干。
扩展资料:
食用禁忌
由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子,而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子,因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。另外,由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。
有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。
肉松是以瘦肉除去水分而制成,保持干燥是肉松保存的唯一办法,放在密封的容器里面,放在干燥的地方即可了。就可以放很长的时间.如果是买来的肉松,应该没有比自制的肉松放置时间长。
如果是干的肉松的话放几个月是没有问题的,如果是湿的最好还是尽快吃完,要不然变质了吃了也不好。
推荐于2017-12-15