真空包装的奶豆腐胀袋还能吃吗?

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记忆蛋饺
高粉答主

2020-03-28 · 民以食为天,以食为乐!
记忆蛋饺
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不能。

胀袋一般是包装破损或者透气引起的,由于食品不含防腐剂,微生物进入食品袋,分解食物中的有机物质产生气体,而且有异味,这种食品已经腐坏,不能食用。

造成食品包装胀袋的最根本原因是微生物的繁殖或包装材料不合格。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,从而造成胀袋现象。

食物被微生物分解,也就是日常所说的变质,发生化学反应,产生某种气体。原来的储存空间不够用了,就出现胀瓶、胀袋。

扩展资料:

案例:

据山东广播电视台齐鲁频道《每日新闻》报道,济南市平阴县的王大哥给孩子买了一包佳宝儿童成长酸牛奶,从冰箱里拿出来想给孩子喝的时候,发现牛奶胀包了。

王大哥说,酸奶是25号在“心连心”超市买的。“刚开始孩子喝了一包,第二天想在拿出来放放,刚从冰箱里拿出来特别凉,放了一会奶袋子就胀的和皮球一样,然后就没喝,超市说给我们换一包,我们觉得这不是小事,就没给。”

对于酸奶胀包的原因,记者随后来到佳宝生产厂家进行询问。市场部主任王先生解释说,关于牛奶胀包的情况有很多,酸奶储存需要冷藏,可能是运输过程中,保存过程中出现了问题。

“我们之后一定会联系消费者,按照国家监管部门的要求给消费者一个答复,也提醒广大消费者牛奶胀包之后就不要再喝了。”佳宝的工作人员薛女士说。

参考资料来源:百度百科-涨袋

                        人民网-佳宝儿童成长酸奶发生胀袋 厂家:储存不当可致胀袋

普旭
2023-06-12 广告
为食品与饮料进行真空包装的一般步骤如下:1. 准备工作:确保真空包装机处于良好工作状态,检查真空泵和封口机是否正常运行。同时,准备好需要真空包装的食品、真空袋、密封胶条等物品。2. 将食品装袋:将食品装入已经预先洗净、晾干的真空袋中。尽量保... 点击进入详情页
本回答由普旭提供
当年我是兵
推荐于2017-11-25 · TA获得超过386个赞
知道答主
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一般俩天是没有问题的,我就是专门做奶豆腐的,因为奶豆腐是发酵生成的,摸看闻,摸有没有变光滑,如果黏黏的就是坏了,看有没有绿点,闻有没有霉味,一般就知道坏了没有,黏黏的时候是温度过高,解决方法可以切片,晒干,有绿点可以扣掉,如果大面积的可以扔掉了。为了珍惜牧民朋友的劳动成果,建议不要浪费哦。草原伊人,
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匿名用户
2013-08-04
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不要吃了,胀袋说明漏气不真空了,会变质。扔了吧。
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匿名用户
2013-08-04
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说明已经进入空气了,可能会变质的,不再食用了。
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匿名用户
2013-08-04
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千万别吃,变质了。
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