Question

如何熬制鸡汤

适合刚做手术后病人喝的鸡汤

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

1.鸡剁块，去掉鸡屁股及周围的油脂；2.锅加冷水下入鸡块，大火煮开撇去浮沫后捞出用冷水洗净放入砂锅，加入鸡块2.5倍的冷水、姜片、黄酒；3.大火烧开转小火煲3小时，出锅前加入盐调味。