生活中的一些问题常常涉及化学知识.下列叙述不正确的是

A.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒B.将米饭在嘴中咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖C.棉花的主要成分是纤维素D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝... A. 糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒
B. 将米饭在嘴中咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C. 棉花的主要成分是纤维素
D. 未成熟的苹果遇碘水会变蓝
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匿名用户
2013-08-04
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答案A
本题考查化学知识在生活中的应用.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖再在酒化酶的作用下转化成酒精,所以A项是错误的;B、C项都正确;D项未成熟的苹果中含有淀粉,遇碘水变蓝,正确.
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