Question

枸杞可以煲什么汤？

枸杞可以煲什么汤？以及它们的功效各是如何？

Answer 1

益寿枸杞汤：
银耳、枸杞、龙眼肉各15g，冰糖15g。制法：银耳泡好，洗净，放入开水中烫一下，枸杞子洗净，龙眼肉切丁。银耳、枸杞子上屉蒸熟；锅置火上，注水烧开，加入冰糖使其溶化，然后加入银耳、枸杞、龙眼肉煮开片刻即可。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。
淮杞鸡汤：
淮山药、枸杞各25g，鸡1只(去毛、肠杂，洗净)，田螺1个，姜、盐各适量。
制法：螺入热水中浸一下，捞出后投入冷水中过凉。鸡人开水中氽一下，捞出待凉；淮山药、枸杞子洗净；锅置火上，注入适量清水煮开，放人鸡、螺、淮山药、枸杞、姜，煮3小时，下盐调味即可食用。具有活血、强筋的效用。
乳鸽黄芪枸杞汤：
乳鸽1只(去毛、肠杂，洗净，切块)，黄蓖、枸杞各25g，盐适量。
制法：黄芪、枸杞子洗净，与鸽肉块一起用沽布包好待用；瓷盆注水，放人布包隔水炖熟，去药渣，加盐，吃肉喝汤。主治肾气亏损。
吉庆枸杞：活青鱼l条，里脊肉150g，枸杞10g，白萝卜50g，葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量．．
制法：青鱼去鳞除鳃去内脏，放入热油锅中，略煎两面，不可煎黄，捞出，沥油；里脊肉剁泥，塞入鱼肚内，再把鱼入热油锅中煸一下，放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟，放人味精，盛人大碗，撒上胡椒粉；枸杞洗净，入开水中烫一下，沥干撒人碗中即可。具有补胃健脾功用。
枸杞黄芪炖甲鱼：
枸杞、黄芪各25g，甲鱼250g。
制法：枸杞洗净，黄芪切片用纱布包好，甲鱼洗净切细；取锅置火上，加水适量，放人甲鱼、枸杞、黄芪，大火烧开，小火炖熟，加盐即可。有补中益气效用。

Answer 2

配　　料: 枸杞200克，猪肝200克，姜1片，清水2杯。
·操　　作: 清水、姜片、枸骨滚15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成
原料：西红两个，猪肝3块钱的就够了。

步骤1：猪肝切片，自己可以切，。然后猪肝用点醋用手抓几下，用水冲洗干净。西红柿切片。

步骤2：锅中放点底油，油热葱段，姜片爆香一下，然后倒入冷水。我这里用的是煮牛肉的汤。

步骤3：放入西红柿，等水开后再烧个2分钟西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

步骤4：加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了

Answer 3

汤差不多好的时候放进去，因为枸杞不要煲太久，久了都烂了，味道也不好。

Answer 4

枸杞买回家不要直接吃，和它一起煲汤喝，好处多多

Answer 5