哪些食物和食疗方法具有补益脾胃的功效
喝粥。如果能够做到每天喝用山药、茯苓、薏米其中任何一种熬的粥，就可以起到补脾健胃作用。 脾胃不好尽量多吃山药： 身体虚弱的人冬天都加紧进补，但“受补不受补”，关键在脾胃。脾为后天之本，只有脾胃功能正常，进补才有效。
脾虚在人群中最多见，表现为食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白、脉缓弱等。 这样的人可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等炖肉吃，也可以吃参苓白术散、人参健脾丸。 有的人平时爱吃辛辣油腻食物，时间长了化热生火，表现为胃部灼热、常有饥饿感，这是脾胃有火的表现。这种人就应清火，可用竹叶、麦冬泡水喝，或喝苦丁茶，或吃一点黄连片，或多吃苦瓜、黄瓜和青菜。 老年人及儿童消化能力比较弱，胃常有积食，因而出现厌食、胃部饱胀、口臭便臭等，这就需要消食和胃。方法是，饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药，饭后可再服香砂养胃丸。身体较好的可适当服用平胃散或保和丸。平常则可用炒谷、麦芽泡水喝。
多吃大枣山药可以补益脾胃。 中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药，经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春夏之际食用。
除了大枣和山药之外，甘味的食物还有:大米、小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择多吃一些。此外，要少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品，它们会阻碍春天体内阳气的生发，而多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到祛阴散寒的作用。 总的来说，春夏之际的饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，忌酸涩，其调养的药膳，以平补为原则，不能一味食用温热补品，以免气温上升而加重身体内热，损伤到人体正气。
【简介】狗肉，为犬科动物狗的肉。
【功用】补中益气，温肾壮阳。主治肾阳虚弱：腰膝冷痛、阳痿遗精、小便频多等；脾胃虚弱，神疲乏力，胀满少食，或水肿等。
鸡肉 补阳食物
【简介】鸡肉为雉科动物家鸡的肉。鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。为食疗上品，以母鸡和童子鸡为佳。
【功用】中补脾，滋补血液，补肾益精。主治脾胃阳气虚弱，饮食减少，脘部隐痛，呕吐泄泻，疲乏无力等；肝脾血虚，头晕目暗，面色萎黄，产后缺乳等；肾精不足，腰酸膝软，耳鸣耳聋，小便频数，精少精冷等。
黄牛肉 补阳食物
【简介】黄牛肉为牛科动物黄牛的肉。
【功用】温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水。主治脾胃阳虚，院腹疼痛，泄泻，脱肛，水肿；精血亏虚，消瘦乏力，筋骨酸软等。
芥菜 补阳食物
【简介】芥菜，为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。又名雪里蕻。
【功用】宣肺豁痰，温中利气。主治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸隔满闷。
韭菜 补阳食物
【简介】韭菜，为百合科植物韭的叶。又名草钟乳、起阳草或壮阳草等。
【功用】补肾壮阳，健脾暖胃。主治肾阳虚弱，腰膝酸冷，阳痿早泄，小便频数等；脾胃虚寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄泻或便秘等。
刀豆 补阳食物
【简介】刀豆，为豆科植物刀豆的种子。又名挟剑豆、刀豆子、大刀豆、关刀豆等。
【功用】温中下气，益肾补元。主治脾胃虚寒，呢逆、呕吐、腹胀、腹泻等；肾阳虚弱，腰痛、疵气胀痛、怯寒肢冷、面色苍白等。
糯米 补阳食物
【简介】糯米，为禾本植物糯稻的种仁。古称元米、江米。
【功用】补中益气，健脾暖胃，固表止汗。主治脾胃虚寒，反胃，食少，泄泻等；胃表不固，自汗，多汗等；消化道慢性疾病等。
原蚕蛾 补阳食物
【简介】本品为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的雄性全虫。又名晚蚕蛾。
【功用】补肝益肾，壮阳涩精。主治肾阳虚弱，阳痿早泄，遗精滑精，尿血白浊，腰膝酸痛，阴茎涩痛等。
蜂乳 补阳食物
【简介】蜂乳为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜按1：100的比例配制而成的液体。这种乳白色胶状物是巢箱内的蜂王的特殊食物，故又称蜂王浆、王浆。
【功用】益肝血，健脾气，补肾精。主治气血不足，头晕目眩，少气乏力，易感冒，失眠多梦等；肾精不足，腰膝酸软，畏寒，发育迟缓或早衰健忘，男子精少不育，女子闭经或不孕等，以及多病或久病所致的体弱、神经衰弱（神经症）...
海参 补阳食物
【简介】本品为刺参科动物或其他种海参的全体。根据海参品种不同，又有刺参、梅花参、瓜参之称。
【功用】补肾益精，养血润燥。主治肾精亏虚，阳痿遗精，小便频数，腰酸乏力等；阴血亏虚，形体消瘦，潮热咳嗽，咯血，消渴，大便秘等。
虾 补阳食物
【简介】虾为长臂科动物青虾等多种淡水虾或对虾科动物对虾的全体和肉。
【功用】补肾壮阳，上乳汁，托毒。主治肾阳虚衰，阳痿早泄，性欲减退，腰膝酸软等；气血虚弱，体倦乏力产妇乳汁不下产后缺乳或无乳。
麻雀肉 补阳食物
【简介】麻雀肉，为文鸟科动物麻雀的肉。麻雀又称雀、家雀、瓦雀、宾雀。
【功用】壮阳益精。主治肾阳虚弱，阳痿早泄，腰膝酸冷疵气，小便频数、崩漏或闭经、带下等。
食物与食疗：补益脾胃的良方妙药
自古以来，脾胃虚弱一直困扰着许多人。脾胃为人体气血生化之源，一旦虚弱，便会引起一系列不适症状。要改善脾胃健康，除合理用药外，饮食和食疗也扮演着至关重要的角色。以下就为您介绍一些具有补益脾胃功效的食物和食疗方法：
食物篇：
小米：味甘性温，入脾、胃经，具有健脾益胃、清热利湿、安神益气的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻等症状。
山药：味甘性平，入脾、肺、肾经，有健脾益肾、益气固精、生津补血的功效。对于脾虚气弱、食欲不振、腹胀便溏、虚咳喘息等症状有良好的缓解作用。
莲子：味甘性平，入脾、心、肾经，具有健脾益肾、养心安神的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、失眠多梦、心悸健忘等症状。
红枣：味甘性温，入脾、胃、心经，有补中益气、养血安神、健脾益胃的功效。适用于脾胃虚弱、气血不足、失眠多梦、心悸怔忡等症状。
桂圆：味甘性温，入脾、心、肝经，有补益心脾、益气养血、安神定志的功效。适用于脾胃虚弱、气血不足、心悸失眠、精神恍惚等症状。
食疗篇：
山药薏米粥：山药薏米粥具有健脾益胃、利湿清热、益气安神的功效。做法：取山药、薏米各30克，粳米60克，洗净后加入适量水，煮成粥即可。
莲子百合汤：莲子百合汤具有养心安神、益脾补肾、润肺止咳的功效。做法：取莲子、百合各30克，洗净后加入适量水，煮成汤即可。
红枣桂圆汤：红枣桂圆汤具有补中益气、健脾益胃、养血安神的功效。做法：取红枣、桂圆各20克，洗净后加入适量水，煮成汤即可。
山楂陈皮汤：山楂陈皮汤具有健脾开胃、消食化滞、理气消胀的功效。做法：取山楂、陈皮各15克，洗净后加入适量水，煮成汤即可。
茯苓山药粥：茯苓山药粥具有健脾益肾、利水消肿、益气安神的功效。做法：取茯苓、山药各30克，粳米60克，洗净后加入适量水，煮成粥即可。
在日常生活中，除了注意饮食调理外，以下几点也有助于补益脾胃：
规律饮食，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食或饥一顿饱一顿。
细嚼慢咽，有助于消化吸收，减轻脾胃负担。
适当运动，增强脾胃功能。
保持心情舒畅，避免焦虑烦躁。
保证充足睡眠，有助于脾胃修复和调养。
以上食物和食疗方法虽有补益脾胃之效，但也不能盲目进补。建议在专业医师或中医师指导下进行调理，以达到最佳效果。
