多少度的水可以杀死霉菌
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1、一般来说霉菌在100度高温10-15分钟就有杀灭。
2、真菌孢子耐高温,需要其他方式杀灭,否则容易复发。
霉菌简介:
霉菌(molds),是丝状真菌的俗称,意即"发霉的真菌",它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。
基本单位:菌丝。
霉菌危害:
霉菌毒素对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。鸡天生对霉菌毒素敏感,饲料中较低的毒素含量就会造成鸡群大量死亡。霉菌毒素对蛋鸡的影响集中表现在:卵巢和输卵管萎缩,产蛋量下降,产畸形蛋;采食量减少、生产性能下降、饲料报酬降低;种蛋的孵化率降低。不同霉菌毒素对蛋鸡造成的危害有所区别。在已经知道的霉菌毒素中对蛋鸡影响及毒害作用较大的有麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等。
上海羚睿化工有限公司_
2022-08-17 广告
2022-08-17 广告
沸水是杀不死的 霉菌之所以能使人致病,关键在于它所释放的毒素,要破坏这种毒素却非易事,因为霉菌毒素对温度有顽强的耐受力。例如黄曲霉素,它在30℃的环境下远不能被完全破坏。所以,把发霉的食物烧一烧再吃是靠不住的。再说,紫外线能促使黄曲霉素...
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本回答由上海羚睿化工有限公司_提供
推荐于2017-12-16
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霉菌是一种真菌,单纯用开水不可能杀死的。霉菌的孢子很难杀死,理论上120度20分钟可以杀灭,也有说95度.
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2013-08-07
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灭菌效果的影响因素很多,单从温度角度来讲100度,是可以杀死霉菌的。
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