Question

为何水浒传中好多好汉喜欢吃牛肉？？？

小二:
"两斤牛肉,一坛酒."成了古代英雄吃饭的代名词了.

Answer 1

一些学者研究后提出这样的结论，施耐庵在《水浒传》中强调梁山众好汉喜欢吃牛肉，是因为牛肉是具有“造反”意义的象征性食物，这比较符合当时的社会背景。其实中国人早先也是吃牛肉的，但是到春秋战国时期，为了提高农业的产量，牛耕成为重要的农业耕种措施，因而牛成了国家重要战略物资，受到国家的保护，不允许有私自宰杀牛的行为。秦朝时牛老了必须交给官府，官府许可才可宰杀。宋代家庭个体经济显著发展，耕牛对农户更为重要，苏轼有“农民丧牛甚于丧子”之语。宋代立法明确严禁杀牛，杀牛罪可处死刑。《宋刑统》规定：“今后应有盗官私马牛杂畜而杀之，或因仇嫌憎嫉而潜行屠杀者，请并为盗杀。如盗杀马牛，头首处死，从者减一等”，“如有盗割牛鼻，盗斫牛脚者，首处死，从减一等，创合可用者，并减一等”，“故杀官私马牛者，请决脊杖二十，随处配役一年放。杀自己马牛及故杀官私驼骡驴者，并决脊杖十七”。宋真宗时下诏规定：“自今屠耕牛及盗杀牛，罪不至死者，并系狱以闻，当从重断。“正因为牛肉是违禁食品，因而吃牛肉恰恰代表了造反精神。作为歌颂造反的文学作品，《水浒传》中众好汉喜吃牛肉就是很自然的了。
《水浒传》，是中国四大名著之一，全书描写北宋末年以宋江为首的108位好汉在梁山起义，以及聚义之后接受招安、四处征战的故事。
《水浒传》也是汉语文学中最具备史诗特征的作品之一。 是中国历史上最早用白话文写成的章回小说之一。版本众多，流传极广，脍炙人口，对中国乃至东亚的叙事文学都有极其深远的影响。

Answer 2

一些学者研究后提出这样的结论，施耐庵在《水浒传》中强调梁山众好汉喜欢吃牛肉，是因为牛肉是具有“造反”意义的象征性食物，这比较符合当时的社会背景。其实中国人早先也是吃牛肉的，但是到春秋战国时期，为了提高农业的产量，牛耕成为重要的农业耕种措施，因而牛成了国家重要战略物资，受到国家的保护，不允许有私自宰杀牛的行为。秦朝时牛老了必须交给官府，官府许可才可宰杀。宋代家庭个体经济显著发展，耕牛对农户更为重要，苏轼有“农民丧牛甚于丧子”之语。宋代立法明确严禁杀牛，杀牛罪可处死刑。《宋刑统》规定：“今后应有盗官私马牛杂畜而杀之，或因仇嫌憎嫉而潜行屠杀者，请并为盗杀。如盗杀马牛，头首处死，从者减一等”，“如有盗割牛鼻，盗斫牛脚者，首处死，从减一等，创合可用者，并减一等”，“故杀官私马牛者，请决脊杖二十，随处配役一年放。杀自己马牛及故杀官私驼骡驴者，并决脊杖十七”。宋真宗时下诏规定：“自今屠耕牛及盗杀牛，罪不至死者，并系狱以闻，当从重断。”　　正因为牛肉是违禁食品，因而吃牛肉恰恰代表了造反精神。作为歌颂造反的文学作品，《水浒传》中众好汉喜吃牛肉就是很自然的了

Answer 3

没说到点子上。因为他们都是山东人。那时山东牛多与猪，加上山东人豪爽。所以就大块吃牛肉。

Answer 4

1 那会好像都是吃牛肉吧,况且牛肉给人的印象比猪肉大块,所以,好汉们都是吃大块的肉,喝大碗的酒!
2 当时宋朝规定不许杀耕牛,那些梁上好汉吃牛肉反映了他们和官府对抗的表现

Answer 5

不是人家喜欢吃而是作者就是这样说 谁不喜欢吃牛肉啊