为什么吃羊肉也皮肤过敏？
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问：
为什么人们吃牛羊肉会过敏吗？ ？答：
红肉（主要是猪肉，牛肉和羊肉）是多年人类用来获取热量的主要食物和营养上千人，但随着技术的发展，科学家们近年来，频繁地他们的质疑。前，哈佛大学医学院的研究人员指出，红肉会导致糖尿病，而今天，美国癌症协会的专家，经过长期的研究表明，食用过多的红肉，很可能导致癌症。他们紧急呼吁人们少吃红肉，多吃禽类，鱼和豆类，以摄取足够的蛋白质。该研究是由美国癌症协会担任的迈克尔索恩和他的同事完成。在1982年至1992年的10年期间，调查了15万美国人的饮食习惯。据多少吃红肉，15万人被分为三组，看看谁是从直，结肠癌的痛苦。结果表明，吃红肉最多的一组可能遭受比吃红肉最少的两倍从患结肠癌组高于40％;而食用家禽和鱼类多的人至少直肠癌可能生病。因此，他们认为，长期吃汉堡包，香肠，牛肉等红肉及红肉制品，大大增加了人们对大肠癌和结肠癌的风险的风险。但研究人员说，目前尚不清楚在肉类食品会导致癌症哪些组件。他们推测，可能是内部的铁红色和烹调过程中产生的毒素，以及固化肉类生产，如硝酸盐和亚硝酸盐责备物质的过程。在此之前，在美国加州大学圣迭戈分校的科学家们发现，红肉含有有害的糖分子Neu5Gc，而人没有。谁，吃的肉后，Neu5Gc进入人体的免疫系统，是公认的外来物质，从而导致有害的免疫反应，最终导致心脏病和癌症。专家建议人们少吃，如吃红肉一个星期，以减少频率和时间吃鲜红色的肉和红肉产品。研究肉多肉每人每天平均组55克至85克，或更少的和非常高的汉堡包的肉量。红肉包括猪肉，牛肉，羊肉和肝脏，红色肉类，包括猪肉，香肠，火腿，香肠，午餐肉。 “使用家禽，鱼，坚果和豆类，以取代红肉是健康的蛋白质的选择。”哈佛大学营养学专家沃尔特维莱特说：“大肠癌减少，同时降低患心脏病的风险。”专家说，蛋白质来源应该广泛，除了肉类，还应包括奶制品，蔬菜，鱼，家禽和鸡蛋。
在美国，
直，结肠癌总体是三分之一的癌症死亡率，过去的研究表明，单独吃红肉能导致这两种癌症，但是由于研究数据并不一致，但还缺乏对饮食习惯的长期观察，但并没有得到承认。美国癌症协会的研究是迄今最全面的已如此广泛的承认。 （据“环球时报，生活周刊”）
为什么人们吃牛羊肉会过敏吗？ ？答：
红肉（主要是猪肉，牛肉和羊肉）是多年人类用来获取热量的主要食物和营养上千人，但随着技术的发展，科学家们近年来，频繁地他们的质疑。前，哈佛大学医学院的研究人员指出，红肉会导致糖尿病，而今天，美国癌症协会的专家，经过长期的研究表明，食用过多的红肉，很可能导致癌症。他们紧急呼吁人们少吃红肉，多吃禽类，鱼和豆类，以摄取足够的蛋白质。该研究是由美国癌症协会担任的迈克尔索恩和他的同事完成。在1982年至1992年的10年期间，调查了15万美国人的饮食习惯。据多少吃红肉，15万人被分为三组，看看谁是从直，结肠癌的痛苦。结果表明，吃红肉最多的一组可能遭受比吃红肉最少的两倍从患结肠癌组高于40％;而食用家禽和鱼类多的人至少直肠癌可能生病。因此，他们认为，长期吃汉堡包，香肠，牛肉等红肉及红肉制品，大大增加了人们对大肠癌和结肠癌的风险的风险。但研究人员说，目前尚不清楚在肉类食品会导致癌症哪些组件。他们推测，可能是内部的铁红色和烹调过程中产生的毒素，以及固化肉类生产，如硝酸盐和亚硝酸盐责备物质的过程。在此之前，在美国加州大学圣迭戈分校的科学家们发现，红肉含有有害的糖分子Neu5Gc，而人没有。谁，吃的肉后，Neu5Gc进入人体的免疫系统，是公认的外来物质，从而导致有害的免疫反应，最终导致心脏病和癌症。专家建议人们少吃，如吃红肉一个星期，以减少频率和时间吃鲜红色的肉和红肉产品。研究肉多肉每人每天平均组55克至85克，或更少的和非常高的汉堡包的肉量。红肉包括猪肉，牛肉，羊肉和肝脏，红色肉类，包括猪肉，香肠，火腿，香肠，午餐肉。 “使用家禽，鱼，坚果和豆类，以取代红肉是健康的蛋白质的选择。”哈佛大学营养学专家沃尔特维莱特说：“大肠癌减少，同时降低患心脏病的风险。”专家说，蛋白质来源应该广泛，除了肉类，还应包括奶制品，蔬菜，鱼，家禽和鸡蛋。
在美国，
直，结肠癌总体是三分之一的癌症死亡率，过去的研究表明，单独吃红肉能导致这两种癌症，但是由于研究数据并不一致，但还缺乏对饮食习惯的长期观察，但并没有得到承认。美国癌症协会的研究是迄今最全面的已如此广泛的承认。 （据“环球时报，生活周刊”）
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