脂肪是细胞内良好的储能物质 但是又说人和动物细胞的储能物质是糖原 植物的是淀粉 那到底是什么储能
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脂肪是人类与动物的储能物质没有错！是长期可以储存的物质，而ATP是直接能源物质一般瞬间即转化！而人体与动物短期能源物质即为肝糖原，（还有，马上！）
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我们食用的物品一般被分解成葡萄糖或直接转化成脂肪存储，而日常中一般的糖原指肝糖原，只有肝脏中肝糖原消耗完了（大半天没吃饭或剧烈体育活动）此时才开始消耗脂
肪。一克脂肪放出能量39Kj 而糖原才19KJ 这就是为什么说良好的原因。
对于植物他只能将光合作用产生的能量合成葡萄糖进而合成大量淀粉，消耗不完又部分转化成纤维素！植物一般不分解脂肪作为能量，只能通过复杂反应将淀粉转化成脂肪（单向），（花生，芝麻）等！
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