Question

葡萄酒里能不能掺雪碧?

我妈妈说不能掺雪碧，我觉得挺好喝的，不知道可不可以，如果不行我就改。

Answer 1

很多人在饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒时喜欢加入一些雪碧，其实这种饮用方法并不科学。

在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。

正确饮用葡萄酒的方法是：红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。无论什么葡萄酒，都不适宜添加雪碧。

我们还要指出的是，葡萄酒存放方式不同，也会影响它的口味。那么家中的葡萄酒该如何存放呢？一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。

即使没有开启的葡萄酒，简单地存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，造成口感的变化。

Answer 2

红酒兑饮料的做法合不合适，是要看场合的。
如果是职场或社交场合，品鉴高品质的葡萄酒，将其与饮料勾兑会破坏葡萄酒的风味和平衡，的确是不合适的。而如果只是在家随便喝点，或者与朋友小酌，则可以率性而为，开心就好。
当然，土豪拿一瓶82年的拉菲兑雪碧，只能说，有钱，请任性。
需要指出的是，对有的人而言，喜欢红酒兑雪碧只是葡萄酒生活中的一种过渡。人生中的第一口葡萄酒可能又酸又涩，本能让我们喜欢甜型葡萄酒，或者用其他饮料兑起来喝。随着喝葡萄酒的经验越来越多，便会开始觉得细腻富有变化的干型葡萄酒才更耐人寻味。

Answer 3

干红掺雪碧才对的。

Answer 4

Answer 5