Question

凉拌莲藕怎么做?

Answer 1

做法如下：
材料
莲藕300克，姜丝10克，辣椒1条，盐1/4茶匙，糖1茶匙，白醋1茶匙，香油1茶匙
做法
1.莲藕洗净，用刀刮去较黑的外皮，再切成薄片，以滚水汆烫一下，捞起以冷水冲凉再沥干水份；辣椒切丝备用。
2.将作法1的莲藕片置于盆中，加入姜丝、辣椒丝及盐、糖、白醋后拌匀。
3.最后加入香油混拌均匀即可。

Answer 2

时间 20分钟 材料: 莲藕300公克、白芝麻少许色拉酱150公克,醋2匙、酱油2匙
【要领】莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕不会变黑。
【做法】A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，色拉及白芝麻备用。B、锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理，沥干水分后待凉。C、再加入酱油、色拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可。

Answer 3

凉拌莲藕的做法：
1.洗净切片
2.放进滚水中
3.烹入少许醋
4.汆烫后沥干水分
5.将制好的莲藕放入甜醋中腌制入冰箱中一整天，取出即可食用

Answer 4

楼上的都是复制的，告诉你最简单的，就是把切簿片，放点糖就可以了。

Answer 5

凉拌