Question

打完豆浆后剩的那些渣子怎样合理利用啊？

每次打完豆浆后都会剩下很多的渣子，浪费了好可惜啊 ，怎么处理他们那？

Answer 1

打完豆浆后的其实是豆腐渣，豆腐渣含有很高的营养成分，比如蛋白质和膳食纤维，并且含有大量的钙质。
虽然在中国大部分地方的人都不食用豆腐渣，但国外很多地方都把豆腐渣当做是一种健康食品来食用。
不知道楼主是南方人还是北方人。
如果是北方人的话可以做面食，比如在和面的时候掺入比较细的豆腐渣，然后煎来吃，还是比较香脆的。
如果南方人比较少吃面食的话，可以直接炒来吃或是和你喜欢吃的蔬菜一起炒来吃！
如果楼主实在不想吃也可以用来做花肥，效果也不错。

Answer 2

我们平常的做法一般是将豆子泡好就榨，榨完再拿汁去煮，这样做的后果就是会剩下不少的豆渣。我们可以试一下次序倒过来的另一种方法：先煮一下豆子，然后再加上开水去榨汁，榨完了也可以再到火上开一下，这样做出来的豆浆会很浓，其实就是会榨得更碎，剩的渣子会很少。
其实生豆榨完汁剩下的豆渣也不是坏东西，它俗称“小豆腐”，可以有很多吃法，同样也是一道营养丰富的菜肴：将少许菠菜叶稍稍切碎，与豆渣配以葱、姜一起炒，稍加调味就是一道不错的“青菜小豆腐”，也可以和面粉一起蒸成馒头，不要扔掉啊！

Answer 3

加个鸡蛋做煎饼

Answer 4

炒的吃了