Question

海蟹怎么做好吃.

里面要加什么料？分量是多少？

Answer 1

姜片、蒜蓉要多，黄酒必备，海蟹斩成块，锅放底油，放一些盐，一酒瓶盖左右，蒜蓉，爆香，放蟹块，翻炒至六成熟，放姜片，料酒，就是黄酒，大概多半玻璃杯，白糖两三勺，大概是快一个鸡蛋的量，少量生抽，焖至九成，放适量盐，葱段，柿椒片，翻炒均匀，入味精翻匀即可。再配一大杯扎啤，那叫一个爽。

Answer 2

鲜活的蟹 清蒸最美味

Answer 3

清蒸，蘸姜醋汁

Answer 4

清蒸

Answer 5

什么海蟹啊？海蟹有好多种做法也不同~~~