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我家的都直接放在外面,时间放的也挺长的,别堆得太多太近
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推荐于2017-09-28 · 知道合伙人母婴行家
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鲜葱的储存方法:
1、除去春天,将大葱埋在土里,都是最好的保鲜法,葱还可不断生长。
2、冬天将大葱晾晒后置于阴凉背风处,温度略低一点比较好,可储存到来年春暖花开时。
3、夏天大葱最好是现买现吃,即使想存放一点。可选购葱白紧实、挺拔的,折、压的葱容易腐烂。带叶子扎成一捆,头上根下立在一边,可存放一周以上。
4、最难放的是春天的小葱,一两天就会黄叶、变味、拔节,这是自然规律。即使放进冰箱也不能超过3天,不然也会拔节、黄叶。
1、除去春天,将大葱埋在土里,都是最好的保鲜法,葱还可不断生长。
2、冬天将大葱晾晒后置于阴凉背风处,温度略低一点比较好,可储存到来年春暖花开时。
3、夏天大葱最好是现买现吃,即使想存放一点。可选购葱白紧实、挺拔的,折、压的葱容易腐烂。带叶子扎成一捆,头上根下立在一边,可存放一周以上。
4、最难放的是春天的小葱,一两天就会黄叶、变味、拔节,这是自然规律。即使放进冰箱也不能超过3天,不然也会拔节、黄叶。
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2013-08-15
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葱
冬季怎样保存大葱:
清水浸:选葱白粗大、不烂的大葱,葱根朝下竖直插在有水盆中,不仅不会烂空,还会继续生长。
晾晒法:将大葱的叶子晒蔫,不要去掉,捆好把,根朝下垂直放在阳台的暗阴处,切忌沾水受潮,以免腐烂,太干燥也不好,会干瘪、空。
大葱受冻后的“复原”:复原只是相对于冻葱而言的,不可能完全回复没冻以前的质感。
大葱一旦受冻后,不要挪动,以免外力的挤压,使细胞间隙中的冰粒压破细胞,细胞液外溢,造成腐烂。
使用冻葱时,要轻拿轻放,需提前拿到室内放置一段时间,使之慢慢解冻,即可使用。
冬季怎样保存大葱:
清水浸:选葱白粗大、不烂的大葱,葱根朝下竖直插在有水盆中,不仅不会烂空,还会继续生长。
晾晒法:将大葱的叶子晒蔫,不要去掉,捆好把,根朝下垂直放在阳台的暗阴处,切忌沾水受潮,以免腐烂,太干燥也不好,会干瘪、空。
大葱受冻后的“复原”:复原只是相对于冻葱而言的,不可能完全回复没冻以前的质感。
大葱一旦受冻后,不要挪动,以免外力的挤压,使细胞间隙中的冰粒压破细胞,细胞液外溢,造成腐烂。
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