Question

回锅茄子怎么做？

Answer 1

回锅茄子，不过油的烧茄子，不油腻更健康

Answer 2

口味：咸香菜谱难度：配菜(中级)所需时间：15分钟菜谱分类：川菜,私家菜,老少皆宜制作材料： 五花肉青蒜茄子豆瓣酱、鸡精、盐、酱油、料酒、白沙糖制作步骤：1、五花肉切片，用酱油、料酒、盐腌制5分钟左右

2、茄子切片、青蒜切段备用

3、锅烧热后加油炸茄子片，变色后取出，用锅中剩油炒肉片，肉要用旺火炒至变焦，关火待肉凉透

4、重新点火，旺火加如茄子、青蒜段、豆瓣酱两勺、鸡精少许、白砂糖一勺，翻炒2分钟即可出锅

Answer 3

是红烧茄子吗

Answer 4

Answer 5