怎么炸虾？
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炸虾排做法
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教你炸虾酥脆好吃的做法
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炸虾做法
食材
鲜海虾20只
油100克
盐10克
面包渣20克
鸡蛋1个
胡椒粉10克
料酒2克
步骤
准备食材。
2.将虾头摘下。
3.虾去壳留虾尾。
4.剥好的虾，加少许盐、胡椒粉、料酒腌渍二十分钟入味。
5.鸡蛋打散，将腌好的虾提虾尾部沾满蛋液。
6.再沾满面包渣。
7.全部都沾好备用。
8.锅中油烧至八成热时，逐个将虾放入油锅中。
9.炸制成金黄熟透捞出即可。
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