超市里面买的花蛤,回来要怎么处理才能让他们吐沙·
有人说放在盐水里面泡·我上次买的回来放在加了盐的常温自来水里面10点左右泡的,准备第二天晚上吃,到早晨7点个个都没有力气了感觉,有好几个都死了,把死的挑出,剩下的放在冰箱...
有人说放在盐水里面泡·我上次买的回来放在加了盐的常温自来水里面10点左右泡的,准备第二天晚上吃,到早晨7点 个个都没有力气了感觉,有好几个都死了,把死的挑出,剩下的放在冰箱冷冻(百度上有人说放冰箱的)晚上没敢吃,好想都死了,请问一般买回来的花蛤要怎么弄,特别是当天买回第二天吃要怎么处理,了解的多给点意见啊,不要吝啬!!谢谢
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如果时间比较富裕,可以将盆子装满温水(水温低了,花蛤不乐意吐沙)放入油和盐巴(油和盐巴的数量看盆子里有多少水,水多了就多放点)
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静置两到三个小时以后,就会看到多数花蛤都把壳子张开,而且水浑浊不清,这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了
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静置两到三个小时以后,就会看到多数花蛤都把壳子张开,而且水浑浊不清,这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了
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2013-08-17
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清水养着养一晚上就行了,洗的的时候两只手像洗米一样搓一下花蛤的壳搓干净。我们家一般都是这样处理,弄得挺干净的。
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我家就是买回来多洗两次,然后开水锅里一烫,全部都开口了,再凉水盆里一个一个洗它的内部。呵呵,这样很干净!
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放在盐水里面泡,一个小时就可以,你这个时间太长了,而且要活着冷冻,死的不能冷冻后再吃,有毒
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用温水煮一下,会很快吐干净泥沙,然后用清水清洗。
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