怎么样做酸萝卜又脆又好吃
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挑选新鲜多汁的白萝卜。切成薄片儿。用适量的盐腌制半小时。倒出多余的盐水。用温热水冲泡两次。放入姜片、蒜瓣儿，白糖，白醋适量、生抽淹过萝卜，腌制半天。
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萝卜切成长条形，用凉白开水开泡，加点醋，糖，一袋小米椒，倒入。隔天就可以吃了。
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萝卜切片加小米椒 加醋 加水 搅拌 用盖子盖上 让它入味
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