Question

龙虾算海鲜么？

一些淡水鱼鲤鱼，青鱼等算么

Answer 1

龙虾是海鲜，淡水小龙虾并不是龙虾，小龙虾学名叫克氏原螯虾，只是长得比较像龙虾而已。，大龙虾和小龙虾是两个不同的品种。
龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。中国已发现8种，以淡水龙虾 产量较大。
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

Answer 2

小龙虾是河虾的一种，不属于海鲜，属于河鲜。小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，生活在河里，田地等淡水里。是一种淡水经济虾类，它的食性较杂比如水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，甚至没食物时，会自相残杀，繁殖多。生长速度快，适应能力强，能够适应各种恶劣的生存环境在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，且肉质鲜美，但小龙虾身上微生物很多，需要仔细清洗，最好是清洗后用盐水消毒。小龙虾的挑选1、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。2、选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌。3、看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。4、小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以尽量要买刚刚长大的龙虾，老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红得艳而不俗，有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的。

Answer 3

龙虾生活在浅海里的珊瑚焦上！即然在海里生长当然是海鲜了！至于一些淡水鱼鲤鱼，青鱼等生活在淡水河里的就属于河鲜了！

Answer 4

龙虾是海鲜，淡水鱼就不是了。

Answer 5

算