Question

苹果蒸过之后有没有营养了？

Answer 1

有营养。

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

扩展资料：

蒸苹果的功效作用：

1、蒸苹果能止泻

止泻是蒸苹果的重要功效，苹果这种水果具有独特的两面性，平时人们食用苹果，如果选择鲜食，就能起到润肠通便的作用，如果选择把它蒸熟以后食用，它就会具有一定的收敛性，能起到涩肠止泻的重要功效。

2、蒸苹果能解酒

解酒也是蒸苹果的重要作用之一，蒸熟以后更容易消化和吸收，能让人体内的乙醇快速分解成水分，并随小便排出体外，可以让人们酒后出现的呕吐和头痛症状明显好转。

参考资料来源：

人民网-蒸苹果功效作用真不少 蒸苹果要蒸多久？

人民网-苹果煮着吃的3大营养价值　

Answer 2

用蒸苹果给孩子食用，不仅可让孩子吃上一顿有营养的苹果餐，对缓解腹泻症状也会有不错疗效。由于苹果有健脾益胃、收敛止泻的功效，这一土办法对治疗小儿腹泻效果明显。

Answer 3

　　苹果蒸熟后有营养。

　　熟苹果功效：
　　1、降血压，除血糖，降血脂的功效。
　　2、补心益气、止渴生津的功效，可以健脾胃。
　　3、预防止胆固醇增高等功效。

Answer 4

没有