用透明塑料袋套住盆栽植物的茎、叶,有水珠是什么现象,但这又说明了什么
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蒸腾现象。蒸腾作用
水分以气体状态从生活的植物体内散失到大气中去的过程、叫做蒸腾作用。幼小植物的地上部分都可以蒸腾散失水分，成年植物则以叶面蒸腾为主，叶面蒸腾主要靠气孔。蒸腾作用在植物的生活中具有重要的意义：是植物吸收水分和使水分在体内运输的主要动力；可以促进根系从土壤中吸收盐类和使盐类在植物体内运输；可以降低叶的表面温度，使叶在强烈的阳光下不致因温度过高而受损害。
蚕豆叶下表皮的气孔
揭下蚕豆叶的下表皮，用显微镜观察，可以看到表皮细胞之间分散着很多成对的半月形细胞，叫做保卫细胞。每对保卫细胞之间有一个孔隙，这就是气孔，是叶进行呼吸和蒸腾水分的通道。气孔的开闭跟保卫细胞形状变化有关。保卫细胞的壁，靠近气孔的内壁较厚，背着气孔的外壁较薄。当保卫细胞吸水膨胀时，较薄的外壁伸长，引起细胞向外弯曲，于是气孔张开。当保卫细胞失水时，体积缩小，胞壁拉直，于是气孔关闭。
水分以气体状态从生活的植物体内散失到大气中去的过程、叫做蒸腾作用。幼小植物的地上部分都可以蒸腾散失水分，成年植物则以叶面蒸腾为主，叶面蒸腾主要靠气孔。蒸腾作用在植物的生活中具有重要的意义：是植物吸收水分和使水分在体内运输的主要动力；可以促进根系从土壤中吸收盐类和使盐类在植物体内运输；可以降低叶的表面温度，使叶在强烈的阳光下不致因温度过高而受损害。
蚕豆叶下表皮的气孔
揭下蚕豆叶的下表皮，用显微镜观察，可以看到表皮细胞之间分散着很多成对的半月形细胞，叫做保卫细胞。每对保卫细胞之间有一个孔隙，这就是气孔，是叶进行呼吸和蒸腾水分的通道。气孔的开闭跟保卫细胞形状变化有关。保卫细胞的壁，靠近气孔的内壁较厚，背着气孔的外壁较薄。当保卫细胞吸水膨胀时，较薄的外壁伸长，引起细胞向外弯曲，于是气孔张开。当保卫细胞失水时，体积缩小，胞壁拉直，于是气孔关闭。
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