Question

炸薯条怎么做？

首先说明，喜欢复制的别来浪费时间了！
OK,进入正题，我这人不喜欢啰嗦，只希望是有经验的人来回答我的问题，分数不是问题：我家里在小学旁边开了一个店，隔壁也有很多店。今年过完年，离我家店不远的一家店开始炸点薯条卖，生意竟然出奇的好！我自己也想炸点卖卖，反正闲着也没什么事。可是不知到怎么炸！！在网上搜了下，方法也用过了，但炸出来的薯条效果却不尽如意，感觉就是没膨松起来，炸完之后不久薯条就软了，我是切完土豆之后，放在低度盐水里面泡了一会，然后放到冰箱里冰了2个小时（拿出来的时候没完全冻住），然后放在烧好的油锅里炸的，请问这样对么？ 怎么样才能让炸出来的薯条很膨松，颜色很好看呢。请教高手回答，别复制粘贴，分数不是问题，只要我成功了· 有经验的来!!

Answer 1

土豆切条，裹上淀粉，放入冰箱冷冻半小时，然后放入油锅炸。

Answer 2

土豆切条，先下锅煮熟在裹上玉米粉下油锅炸到金黄完成

Answer 3

炸薯条最简单的做法，学会在家自己做！

Answer 4

炸薯条的做法

Answer 5

自制炸薯条，小朋友的零食