炸薯条怎么做?

首先说明,喜欢复制的别来浪费时间了!OK,进入正题,我这人不喜欢啰嗦,只希望是有经验的人来回答我的问题,分数不是问题:我家里在小学旁边开了一个店,隔壁也有很多店。今年过完... 首先说明,喜欢复制的别来浪费时间了!
OK,进入正题,我这人不喜欢啰嗦,只希望是有经验的人来回答我的问题,分数不是问题:我家里在小学旁边开了一个店,隔壁也有很多店。今年过完年,离我家店不远的一家店开始炸点薯条卖,生意竟然出奇的好!我自己也想炸点卖卖,反正闲着也没什么事。可是不知到怎么炸!!在网上搜了下,方法也用过了,但炸出来的薯条效果却不尽如意,感觉就是没膨松起来,炸完之后不久薯条就软了,我是切完土豆之后,放在低度盐水里面泡了一会,然后放到冰箱里冰了2个小时(拿出来的时候没完全冻住),然后放在烧好的油锅里炸的,请问这样对么? 怎么样才能让炸出来的薯条很膨松,颜色很好看呢。请教高手回答,别复制粘贴,分数不是问题,只要我成功了· 有经验的来!!
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匿名用户
2020-09-11
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百度网友f654de
2020-09-10 · TA获得超过1292个赞
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青山远黛无锦绣

2020-09-08 · TA获得超过1991个赞
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guokai1715
2020-06-24
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匿名用户
2020-05-22
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