Question

为什么我刚煮出来的饭就有一股饭馊味？

Answer 1

做出来的米饭有饭馊味有三种可能：

1、米里放了会产生酸味的东西。

2、锅没洗干净。

3、用来蒸的米已经变质。

可以检查是否出现霉变，霉变的大米可能出现黄曲霉的大量滋生，此时，便不建议再食用。

保存大米的方法

一、将含有水分的生姜片插在大米中，就可以保证大米一年不坏。

二、将橘子皮掰成小块，洒在大米里，橘皮对预防大米生虫发霉有很好的效果。

三、把食用油桶冲洗干净后将大米放在油桶中，可以保持大米的新鲜一年不坏。

四、将大米放在冰箱里冷藏保存，可以长期保存大米，也不怕长米虫。

Answer 2

大家如果不知道真的不要在这里可能这可能那，很讨厌）。真正得原因是因为之前煮饭留下的米汤在盖，出气孔等地方变酸了，每次煮饭会流到新煮的饭上。所以锅彻底清洗一次就好了，我碰见过这样的事

Answer 3

锅馊了。夏天湿热通风不好就容易有馊味。还有用的水经常换。反复蒸也容易。最后就是餐具通风不好，没晾干就收起来，在柜子里一捂也会滋生细菌变馊

Answer 4

是米坏了吗

Answer 5

是没有洗锅嘛？