Question

人爱吃大葱是杂回事？

Answer 1

俗话说“大葱蘸酱，越吃越胖”。这也证明，葱不仅是菜蔬、药品，而且是补品。尤其到了立春前后，葱的各种功用表现得更为突出。由于节气和土壤的变化，这个时候的葱是一年中营养物质最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候；相应的，这时的人体内部也在发生着微妙的变化；从祖国医学辨证角度来看，人体到了除陈布新的时候，对大葱的要求是多多益善。因为葱能提高人的消化功能，能把人体胃肠一年积下的污垢、邪气清除出去。没有病的人多吃葱，不仅可以预防冬春季呼吸道传染病，而且能强健体质。患有心血管疾病的人，因体弱怕冷，容易感冒，更要多吃。 虽然人们日常多数爱吃大葱，但葱之营养价值却鲜为人知。它富含钙、磷和维生素C。大葱不仅具有促进食欲的作用，还有防病健身、减肥等多方面功能。
?????? 有人曾用葱管内的粘液与海米同食，可滋阴补阳，治疗阳痿、遗精、腰痛等病。近年来随着科学技术的进步，有关国内外专家也曾对大葱的辛辣味、香味进行研究。日本学者铃木正成先生认为，大葱中的辛辣味来源于有机硫，尤其葱白部分含有大量的大葱素，不仅产生刺激气味，还能刺激甲肾上腺素的分泌，甲肾上腺素是一种荷尔蒙激素，由此可促进人体脂肪的分解；而人的胖瘦取决于人的脂肪积累程度，往往胖人脂肪层厚，瘦人脂肪层薄。如果多食大葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累。???? ????大葱是含有丰富营养的蔬菜。含有维生素ABC等等，还含有能防止蛀牙的特殊的成分，大葱中辣味的成分是大蒜素，它具有提高免疫力，防癌抗癌的功效。?????????? 从中医角度讲，大葱性温，味辛平；入 肺、胃二经。 发汗解表，散寒通阳，解毒散 凝。主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微， 寒凝腹痛，小便不利等病症。 ?????????? 大葱的粘液物质有促进消化的功能。患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛，提高我们的工作效率。?????????? 我最近爱死吃大葱了，不过怕给人带来麻烦，只敢晚上吃饭的时候吃一段，开开胃。突然想吃葱估计是身体缺乏某种营养元素给我发送的信号。葱是我们日常生活中的一种不可少的蔬菜，而且味道鲜美。春季是细菌滋生的活跃期，稍不注意就会发生细菌性中毒或感染疾病。而葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。葱还能预防春季呼吸道传染病，有效地治疗伤风感冒，人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病。
?????????? 同时大葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。
????????多吃大葱能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。另外，葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作，患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛，提高我们的工作效率。大葱味道鲜美，是不可缺少的调味品，同时又有强身健体的保健作用，经常吃大葱有利于身体健康。那么吃大葱有什么好处呢？下面小编就具体给大家介绍一下。　　一般来说，吃大葱的好处有如下几条：　　１、大葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。　　２、大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。大葱所含的果胶成分可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。　　３、大葱能预防呼吸道传染病，有效地治疗伤风感冒，人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病。　　４、多吃大葱能够提高人体的消化功能，健脾开胃，增进食欲，并能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。　　５、眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛，提高我们的工作效率。　　６、大葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。　　７、大葱的葱白部分含有大量的大葱素，能刺激甲肾上腺素的分泌，由此可促进人体脂肪的分解。所以如果多吃大葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累。　　８、大葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作，患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。　　健康提示：吃大葱虽然好处多多，但是医学专家提醒我们，吃大葱也要适量。尤其是夏季，若吃的太多，眼睛里会泌许多白色的东西，会让眼睛不适。另外，还要注意，大葱不宜与蜂蜜共同内服；表虚多汗者忌食。

Answer 2

葱有哪些营养价值？
1.壮阳
葱是我们日常生活中经常使用的调味品之一，其价格不算贵，因而很多人喜欢吃葱。大葱的营养价值非常高。适当吃大葱还可以有效地促进食欲。它对男性的健康也有好处，能起到一定的壮阳效果。葱能促进人体激素的正常分泌，激发人们的欲望。因此，对于男性来说，每周吃3次大葱或韭菜，不管用于烹饪，还是去做作调味剂，达到壮阳的效果。
2.防病
大葱当中的营养价值非常的高，适当的去吃一些大葱，它可以有效地预防疾病，它还可以有效促进人体对矿物质和维生素C的吸收和利用。大葱可以减少坏胆固醇的积累，而经常吃洋葱的人，其胆固醇基本不会增加，而且身体也很强壮。
3、开胃
葱里还含有烯丙基硫化物，刺激胃液的分泌，有助于刺激我们的食欲。
4、促进血液循环
葱花富含维生素C，因此它又具有放松小血管，促进血液循环的功能。它可以预防高血压引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年性痴呆。葱花的挥发油和辛辣精华可以消除油渍和不良气味，并产生特殊的香气。如果与蘑菇一起食用，它也可以促进血液循环。
5、排毒作用
而且多吃大葱还有一定的排毒效果，如果你出现身体不适或腹痛的症状，可以通过使用大葱来预防，大葱也可以有效预防感冒，提高身体抵抗疾病的能力，大葱甚至还起到了预防癌症的作用。
6、抗菌散热
吃大葱可以加大我们的出汗量和抑制细菌的滋生。吃大葱时会刺激身体里面的汗腺，达到出汗和散热的效果；葱油可以刺激上呼吸道，使粘合剂容易咳出来。葱中含有的大蒜素对病毒有明显的抗菌作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌效果最好。
因此不管你爱不爱，平时可以在厨房里备些大葱，做菜时放一些，对身体极有好处。

Answer 3

。这也证明，葱不仅是菜蔬、药品，而且是补品。尤其到了立春前后，葱的各种功用表现得更为突出。由于节气和土壤的变化，这个时候的葱是一年中营养物质最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候；相应的，这时的人体内部也在发生着微妙的变化；从祖国医学辨证角度来看，人体到了除陈布新的时候，对大葱

Answer 4

是人饮食的一种口味，大葱开胃，有很多好处，多吃葱好

Answer 5

这是地方的一种饮食习惯，山东人爱吃大葱，四川人爱吃泡菜，东北人爱吃酸菜，就是这么一回事。