自己在家做饼干需要准备什么？
5个回答
展开全部
材料
鸡蛋2个，细沙糖 80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油 50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）。
2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。
4.用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。
5.烤箱预热160度烤约20分钟。
鸡蛋2个，细沙糖 80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油 50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）。
2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。
4.用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。
5.烤箱预热160度烤约20分钟。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
今天做的好吃的，看着电视剧就吃了半盘，这个我叫它饼干
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
2020-06-19 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
向TA提问
关注
![]()
展开全部
要你制作饼干的原料和工具，想学习饼干制作可以到学校来学习一下
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
饼干很多种，没种要的工具不一样，不过烤箱，杆面杖，面粉筛，表花器和表花带是需要的，还有打蛋器，和一些原材料，你可以去网上看你要做的饼干配方在去选购
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
烤箱。。。
追问
还有呢
追答
面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油（牛油）是必备的原料
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（3）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
