怎么把鸡胸肉做的很嫩
饭馆里用鸡胸肉做的宫保鸡丁很嫩口感很好，但是我自己从超市买来鸡胸肉在家炒熟后，鸡胸肉吃起来却干干的，很不好嚼。这是怎么回事啊？希望会做菜的朋友指导下。...
饭馆里用鸡胸肉做的宫保鸡丁很嫩口感很好，但是我自己从超市买来鸡胸肉在家炒熟后，鸡胸肉吃起来却干干的，很不好嚼。这是怎么回事啊？希望会做菜的朋友指导下。
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