节食减肥应该注意些什么?

我在节食减肥,请问应该注意些什么,我有每天吃善存,但是好容易饿,有时候还会晕,这种情况除了吃东西还能有什么方法避免,我真的好想瘦下来... 我在节食减肥,请问应该注意些什么,我有每天吃善存,但是好容易饿,有时候还会晕,这种情况除了吃东西还能有什么方法避免,我真的好想瘦下来 展开
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匿名用户
2013-08-21
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健康减肥食物的供给原则是低热能、平衡膳食,这就要求做到以下几点:
(1)合理控制热能。
饮食供热能必须低于机体实际消耗的热能量,即必须供应低热能饮食,促使过多的热能被消耗掉,直至体重恢复到正常水平,然后应注意控制热能的摄入与消耗的平衡,并维持好这种平衡。

  (2)巧用谷类食物。

  谷类食物是人体热能的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等。不同的谷类食物,含有的膳食纤维不尽相同,如玉米、荞麦、燕麦等粗杂粮比精白米面含有更多的膳食纤维。研究表明:食用粗杂粮与精白米面比较,前者在胃中难于消化,停留时间久,排空缓慢,不易饥饿;同时,其富含膳食纤维,可促进肠蠕动,抑制碳水化合物、脂肪及胆固醇的吸收,从而减少热能吸收,因而,在主食固定的前提下,增加粗杂粮摄入量及频度,利于减肥。一般情况,每日摄入谷类食物不应小于150克,否则,可出现酮症,损害机体。在减肥过程中,摄入谷类食物过少,甚至禁食谷类,弊大于利,是不可取的。

  (3)善用肉类食物。

  肉类包括畜肉、家禽、水产,是优质蛋白质、脂溶性维生素和铁、锌、硒等矿物质的重要来源。不同的肉类含有的脂肪量不同。畜肉中猪、牛、羊中含有的脂肪较多,尤其猪肥肉为甚,家禽中鸡、鸭的脂肪含量较低,水产中的鱼、蟹、海参等脂肪含量也很低。在蛋白质摄入量固定的基础上(1~1.2克/公斤/日),增加含脂肪少的肉类摄入,保证蛋白质的供给,同时减少脂肪的摄入,热能摄入随之减少,利于减肥及健康。
(4)保证奶类及豆类。

  奶包括牛奶、酸奶、奶酪,豆类包括黄豆、黑豆及其制品。奶类含钙量高,易吸收,是天然钙质最好的来源,也是优质蛋白质的重要来源。豆及其制品含丰富的优质蛋白质、钙质、B族维生素、膳食纤维、植物化学元素,而脂肪含量较少。在减肥过程中,每日保证摄入250ml牛奶,25克黄豆或其他豆制品。全脂牛奶比脱脂牛奶的脂肪含量明显高,减肥过程中最好选用脱脂牛奶。一些人体内缺乏乳糖酶,食用牛奶后,产生腹胀不适感,此时可换用脱脂酸奶(其中含有分解乳糖酶的乳酸杆菌),既补充了蛋白质及钙质,又使腹胀感消失,一举两得。
(5)多吃蔬果类食物。

  蔬菜、水果含有丰富的水溶性维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质。水溶性维生素和矿物质可保护心血管健康、增强抗病能力,并可促进脂肪分解,排汗利尿,要健康减肥,此必不可少。蔬菜、水果体积大、热能小,是热能密度低的食物,内含有丰富的膳食纤维,多食用它,具有饱腹、抑制脂肪和糖吸收、加快肠蠕动、促进排泄的功效,是减肥者的良好食物。减肥时,每日蔬菜摄入量应大于500克,保证红、黄、绿深色蔬菜的摄入,水果摄入量可达300克,选用含糖量低的水果,如草莓、人参果、火龙果等。另外,食用菌藻类食物亦利于减肥。肥胖者一般“饭量”大,减肥过程中要把“饭量”逐渐减少至正常量,开始减肥时会不习惯,觉得胃肠空空,多吃蔬菜和水果可以缓解因减肥而产生的“饥饿感”。

  (6)限制油脂食物的摄入。

  包括坚果、高油荤汤等,油煎炸食物。坚果包括花生、瓜子、开心果、腰果等,其体积小,热能高,是热能密度高的食品。一些老年人喜欢食用高油荤汤,如排骨汤、蹄筋汤、鸡汤,认为这类汤中含钙量高、营养丰富。然而,研究表明:其汤中的含钙量微乎其微,但脂肪含量过高,过多饮用这类汤制品,会造成热能过量,加剧肥胖。油炸食品,如炸薯条、炸鸡腿,其体积小、脂肪高、热能高、口感好,往往容易超量食人,造成肥胖,因而,减肥中应限制这类食物的摄入。每天的植物油应限量为20~25克,限制油脂及油脂食物的摄入,是减肥成功的重要一环。

 (7)饮食清淡。

  口味厚重,咸辣,往往摄入饭量增加,热能超量,饮水量增加,结果体重上升,因而,清淡饮食有益于减肥。建议每天的食盐不超过6克。

  (8)慎用酒类制品。

  酒内含有酒精,它除了提供热能外,不含有任何营养素,故营养学称它为空热物质。过量饮酒,除了摄入过多热能外,且能抑制蛋白质、维生素的吸收、利用,对减肥弊多利少,因此,应慎用酒类制品。

  (9)慎用高热量、高胆固醇食物。

  少吃和不吃高热量、高胆固醇食物是肥胖者配膳的重要原则,日常生活中忌食纯糖、巧克力、糖果、甜饮料、甜点、冰淇淋、黄油、动物脑、动物内脏、鱼子等。
阿亮体重管理
2020-03-24 · 营养师,健康管理师,专业体重管理
阿亮体重管理
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适量节食减肥,需要注意营养搭配,配合一定的运动,另外还有一些需要注意的地方:1不要依靠别人的帮助,必须自己执行,2注意减肥速度不要太快,否则容易导致皮肤松弛,反弹等问题,3无法自己控制饮食的时候,尽量少吃,4找到合适的减肥组织一起努力,比孤

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匿名用户
2013-08-21
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节食不好啦~~这样你会营养不良,而且你要是不把胃饿出问题,它总有一天会反弹的~!
如果你想控制饮食可以去问一下营养师吖~~让他依照你的身体为你订制一份减肥餐~~按照那个吃就可以瘦了~~蔡依林的方法~!她瘦了差不多十斤哦~!
再不然就是比平时少吃一些,然后多做一些运动就好了嘛,每天多扫一次地吖,拖地吖~!衣服手洗吖~~站着看电视啦~~多运动少吃饭就OK~!不需要刻意节食哦~!
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全球播报大师
2019-05-16 · 优质视频达人
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全球播报大师
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正确的减肥应该注意什么?

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缑瑛植建修
2019-09-18 · TA获得超过3663个赞
知道大有可为答主
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口味要清淡一点不要吃太油的东西也不要吃烧烤之类的东西,最好是把零食戒了后要多运动
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