这种风味茄子怎么做
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三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消...
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简单几步教您做出好吃的风味茄子
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主料：茄子、青红辣椒丝
辅料：香菜段、蒜末、熟芝麻、青麻椒、干辣椒段、陈醋、味达美、白糖、味精、油
1.茄子切6cm长滚刀块 不用去皮，青红辣椒、香菜切5cm长丝
2. 入5-6成热炸油，炸到外酥里嫩，盛出备用（需复炸一次）中火即可
3. 锅内留少许油，煸干麻椒出香，加入陈醋，味达美糖等调料，熬汁，等汁稠后放茄子，放入青红辣椒丝、香菜、芝麻拌均后出锅即可。
来自豆果的一个风味茄子的做法，分享给您！
辅料：香菜段、蒜末、熟芝麻、青麻椒、干辣椒段、陈醋、味达美、白糖、味精、油
1.茄子切6cm长滚刀块 不用去皮，青红辣椒、香菜切5cm长丝
2. 入5-6成热炸油，炸到外酥里嫩，盛出备用（需复炸一次）中火即可
3. 锅内留少许油，煸干麻椒出香，加入陈醋，味达美糖等调料，熬汁，等汁稠后放茄子，放入青红辣椒丝、香菜、芝麻拌均后出锅即可。
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