1.动物肝脏
一直以来动物的内脏都是补铁的首选食物,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。
2.瘦肉
各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高,因此在食用的时候要注意适当多吃,只有这样才能补充充足的铁元素。
3.鸡蛋黄
有且铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。
4.葡萄干
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血。
5.桂圆
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
扩展资料:
1.牛肉
牛肉的营养价值极其丰富,每100克的牛肉中含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。
2.黑木耳
每100克干黑木耳中含铁185毫克,是非常好的天然补铁补血食物,被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。
3.红枣
红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
参考资料:哪些人容易缺铁?补铁要注意什么?
2013-08-23
仅仅靠这个补充很难改善,建议使用一些铁强化食品。
常用的铁补充剂范围三类:
药品、保健食品和铁强化食品。
铁的来源有无机铁(以硫酸亚铁代表)、有机铁(以葡萄糖酸亚铁为代表)、生物铁(以卟啉铁为代表)、氨基酸螯合铁(以甘氨酸亚铁)为代表。
最佳的铁补充剂有几个标准:具有比硫酸亚铁更好的吸收率;
服用后口内无铁锈味,且不黑牙齿;对胃肠道无刺激性;
进入十二指肠呈一种稳定的可溶状态,不解离出铁离子;
无恶心、呕吐、腹疼、腹泻、便秘的副作用;
无毒或相对无毒。
所以营养性缺铁性贫血,推荐食用雪立达甘氨酸亚铁固体饮料。
2019-09-13 · 专注于紫米产业链、健康食品的生态建设。
而如果人体内缺铁,那么就需要多食用一些紫米、黑木耳、紫菜、花菜、芥菜、黑芝麻、莲藕粉等食物,这些食物中含有丰富的胡萝卜素,同时铁元素含量也非常高,可以补充人体内缺失的铁元素。紫米中富含丰富的矿物质、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素,非常适合缺铁性人群食用。