![](https://iknow-base.cdn.bcebos.com/lxb/notice.png)
美食节的由来
![](https://ecmc.bdimg.com/public03/b4cb859ca634443212c22993b0c87088.png)
2024-08-09 广告
美食节在明清两代隶属厨师节,是进行食品味道评比展示的活动。中国历代皇帝喜欢举办类似节日,被选中的美食制造者,往往被推荐为“御厨”。改革开放后, 成为繁荣食品加工制造行业重要活动形式之一。美食,往往成为一座城市的名片。美食节就是打造城市名片的重要环节。带动旅游、文化发展的火车头。
美食节是以节庆的形式,汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节是很多地方文化生活中的一部分。
扩展资料:
简介:
编:美食节的存在形式多种多样,可以独立存在,只有美食展销,也可同其他活动相结合,如啤酒节、庙会或者直接和节日一同举办,烘托气氛等等。因为美食节开展过程中,汇聚的都是比较有特点的食品,且数量较多,所以会引起很多人的兴趣而前往参加。
根据举办形式的不同,美食节的名称也有很多,如小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展,等等。美食节举办期间也可能会开展一些相关的活动,如演绎,游行,评比,展示等等
世界各地都有类似的美食节举办,由于中华美食制作工艺,地区饮食差别,中国人的饮食习惯等,华人的美食节举办更频繁,规模也更大,人气也更旺。
美食节是一个人们集中消费的集会,成功举办的美食节对活跃地方经济,提升城市形象有着一定的作用
除中国大陆各地都有不同规模的美食节外,如马来西亚,新加坡,泰国等都有比较重要的美食节
一个成功的美食节,需要有严谨的组织策划,到位的宣传及现场保障工作
参考资料来源:百度百科-美食节
推荐于2017-11-26
美食节的存在形式多种多样,可以独立存在,只有美食展销,也可同其他活动相结合,如啤酒节、庙会或者直接和节日一同举办,烘托气氛等等。因为美食节开展过程中,汇聚的都是比较有特点的食品,且数量较多,所以会引起很多人的兴趣而前往参加。
根据举办形式的不同,美食节的名称也有很多,如小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展,等等。美食节举办期间也可能会开展一些相关的活动,如演绎,游行,评比,展示等等
世界各地都有类似的美食节举办,由于中华美食制作工艺,地区饮食差别,中国人的饮食习惯等,华人的美食节举办更频繁,规模也更大,人气也更旺。
美食节是一个人们集中消费的集会,成功举办的美食节对活跃地方经济,提升城市形象有着一定得作用
除中国大陆各地都有不同规模的美食节外,如马来西亚,新加坡,泰国等都有比较重要的美食节
一个成功的美食节,需要有严谨的组织策划,到位的宣传及现场保障工作
美食节举办一般需要经过以下几个步骤
一、主办机构,一般为寻求主办美食节的政府部门或者组织
承办机构,组织策划美食节及实施
支持机构,对美食节成功举办起到一定作用的部门或合作单位
二、手续办理,前期招商、宣传等
三、美食节举办及现场管理
四、美食节撤展
国内举办美食节的机构残次不齐,导致很多美食节尚未举办问题就层出不穷,举办期间经常以脏乱差来形容,而美食节作为地方的形象及重要的文化活动之一,理应得到重视,慎重选择美食节的承办机构是美食节成功举办地前提
目前美食节策划机构当中,比较有实力的有中华特色小吃网,其策划承办能力较强且成功的例会较多,业内有着非常高的知名度。中华特色小吃网旗下的中华美食团,是国内顶级美食参展商汇聚的团体,具有较高的美誉度
如此,美食节不但体现到了丰富人民的文化生活,活跃了地方经济,更弘扬了中华美食文化,带动了一个城市的发展
2013-08-24
广告 您可能关注的内容 |