低盐低脂饮食的具体食物是什么
6个回答
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2、蔬菜类:如黄瓜、胡萝卜、西蓝花、芦笋、芹菜、白菜、菠菜、羽衣甘蓝等,一般蔬菜脂肪含量较低,维生素含量丰富。
3、水果类:如火龙果、苹果、香蕉、柠檬、石榴、柚子、木瓜等,其中水分、抗氧化物和维生素、微量元素含量较高,能够起到一定的促进消化、保养皮肤、清热利肺的功效。
4、肉类:瘦羊肉、瘦牛肉、鱼肉、虾蟹等,此类物质中脂肪含量较低,但含有优质蛋白,能够提供机体代谢所需的营养物质。
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低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物。低盐就是少吃盐或者不放盐,多吃新鲜蔬菜和水果如香蕉中的钾可帮助降低血压,另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗 高血压 有益,多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。
低脂肪饮食:
1)每日脂肪量限于40g以下,禁用油炸物,肥肉,猪油及含脂肪多的点心。
2)食物烹调可采用蒸,卤,煮,烩等,少用油或不用油的方法来改善食物的色香味。
3)可选用脱脂奶,或肉汤去油,忌用油脂糕饼,奶油糖果,果仁等。
低胆固醇饮食:
1)胆固醇每日限制在300mg内。
2)以大米,小麦,蔬菜,水果为主,可适当选用牛奶,鸡蛋,瘦肉,鸭肉,草鱼,鲫鱼,大黄鱼,海蛰头,豆制品等含胆固醇低的食物
3)对含胆固醇的食物,如动物内脏,蛋黄,脑,鱼子,凤尾鱼,蟹黄等应尽量少用。
4)不宜用动物油,宜用植物油。
扩展资料:
低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食,简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物,低盐就是少吃盐或者不放盐。
参考链接:
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病情分析:这个低盐就是叫你不要放盐或不要多放就行了。低脂就是不要吃油腻的食物,这个很好作到的指导意见:这个盐是你自己控制的。不要吃腌制品咸菜这些。作菜时也少放盐。然后多吃蔬菜植物类就行了。
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其实低盐低脂的饮食具体的就是说滴盐咸菜就属于是高盐做菜吃什么东西不要太咸低脂呢也就是说脂肪不要太高就比如说肥肉这些太油腻的东西也要少吃
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护士核心考点全攻略01基础护理知识和技能09病人饮食03低脂肪、低胆固醇、低盐、无盐低钠饮食适用范围和饮食原则及用法
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2、蔬菜类:如黄瓜、胡萝卜、西蓝花、芦笋、芹菜、白菜、菠菜、羽衣甘蓝等,一般蔬菜脂肪含量较低,维生素含量丰富。
3、水果类:如火龙果、苹果、香蕉、柠檬、石榴、柚子、木瓜等,其中水分、抗氧化物和维生素、微量元素含量较高,能够起到一定的促进消化、保养皮肤、清热利肺的功效。
4、肉类:瘦羊肉、瘦牛肉、鱼肉、虾蟹等,此类物质中脂肪含量较低,但含有优质蛋白,能够提供机体代谢所需的营养物质。
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3、水果类:如火龙果、苹果、香蕉、柠檬、石榴、柚子、木瓜等,其中水分、抗氧化物和维生素、微量元素含量较高,能够起到一定的促进消化、保养皮肤、清热利肺的功效。
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