Question

求凉拌鸡爪的做法？

要超好吃的！

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

准备材料：鸡爪、香油、米醋、料酒、香醋、大蒜、生抽、柠檬、白糖、百香果、香菜、姜片、料酒。

一、鸡爪洗干净，剪掉指甲，切成小块方便入味。

二、锅内放冷水后加入鸡爪，料酒，姜片，煮沸后再煮8分钟。

三、捞出鸡爪放入冰水中冷却。

四、取一个大碗放入米醋，香醋，生抽，白糖，香油，蒜末，料酒，柠檬片，百香果，搅拌均匀。

五、等鸡爪全部冷却后，控干水分，放入调制好的酱料中，加入香菜，放入冰箱冷藏五六个小时等待入味后就可以开吃了。