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1、厨房用具：液化气灶、电饭煲、消毒柜、电冰箱、排气扇、汤勺、刀具、砧板、碗筷
2、调料：油、香油、酱、醋、料酒、淀粉、姜、蒜、白糖
3、常用食品：面粉、面条、大米、鸡蛋等
2、调料：油、香油、酱、醋、料酒、淀粉、姜、蒜、白糖
3、常用食品：面粉、面条、大米、鸡蛋等
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蔬东坡(北京木屋时代科技有限公司)_
2023-07-25 广告
中央厨房根据不同的分类标准可以分为以下几种：1. 按业态分：团膳业中央厨房；快餐连锁业中央厨房；火锅连锁业中央厨房。2. 按配送模式分：全热链配送式；全冷链配送式；冷热链混合配送式。以上就是中央厨房的分类，希望对解决您的问题有所帮助。
按业...
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