Question

臭豆腐配料怎么做

有哪些配料都怎么做啊 可以买到吗 详细些 谢谢了

Answer 1

臭豆腐配料是用热油浇在葱段上加入50毫升生抽，盐5克搅拌均匀而成，做法如下：

准备材料：豆腐、植物油、生抽、盐、葱花。

一、将臭豆腐凉干水分，不滴水即可。

二、在锅中倒入50毫升植物油。

三、将臭豆腐放入锅中煎。

四、单面煎黄后翻面继续煎，二面都金黄后出锅。

五、葱切段，将热油浇在葱段上。

六、加入50毫升生抽，盐5克。

七、搅拌均匀。

八、将臭豆腐放入蘸酱，装盘即可。

Answer 2

配料：油适量、烧烤料适量、料酒适量、青方适量

主料：大豆腐200g

具体步骤：

1、将大豆腐切成方形的小块放碗里备用。

2、准备青方四块，适量即可，放入容器。

3、加入水和料酒，将青方调成汁。

4、将切好的豆腐块放入调好的青方汁里面。

5、盖上盖子，直接放起来。

6、放至24小时后，也可以多放一会儿。等待油热，两面反复煎制金黄。

7、煎好之后，洒上烧烤料即可，喜欢吃臭的，可以再浇点青方汁，切点香菜葱沫洒上也可以。

Answer 3

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品

Answer 4

臭豆腐应该怎么做？快来get吧~

Answer 5