只有牛奶鸡蛋和糖能做什么点心

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捡心事的兔子
高粉答主

2019-07-08 · 你丢掉的心事,我帮你捡起来。
捡心事的兔子
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可以做牛奶鸡蛋布丁。下面介绍做法:

准备材料:鸡蛋2只、牛奶200毫升、 白砂糖20克

制作步骤:

1、准备好原料

2、两只鸡蛋和牛奶放到一起

3、之后把它们充分混合搅匀

4、接着根据个人的口味放入白砂糖

5、继续用蛋抽给它们搅拌均匀至完全溶解

6、可以用筛子过滤一下搅拌好的液体,过滤掉气泡和渣子,做出来的布丁更加细腻

7、将过滤好的牛奶蛋液用保鲜膜盖上,静置半个小时

8、之后,再把静置好的液体倒入耐高温的烤碗中,如图。如果没有的话可以用家里的陶瓷碗

9、最后,把烤箱设置成上下火200度,烤焙20分钟即可

10、成品图

匿名用户
推荐于2017-11-26
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可以做牛奶冰激淋。将鸡蛋与糖一起打发后放如牛奶搅拌均匀放入冰箱冷冻。刚结冻还未完全冻上时拿出搅拌,再放入冰箱冷冻。如此反复三次直至完全冻好,美味的牛奶味冰激淋就做成了。因为材料有限只能做这个了,要想吃点心还要有面粉才行啊。希望我的回答您能满意。
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匿名用户
2013-08-26
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炖牛奶糖用开水化开后,鸡蛋只用蛋白,一盒250MM的牛奶用4个鸡蛋白,蛋白用打蛋器打发后加糖水和牛奶搅拌均匀。用隔渣袋垫在碗,将牛奶浆到如碗中,隔掉没有打发的蛋白和泡沫。水烧开后,将装好牛奶浆的碗放进锅中,盖盖子,大火蒸12分钟左右就可以了。
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