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对身体会存在坏处。螺旋藻的培育常常会遇到其他藻类的污染,而有一些藻类是会产生毒素的,比如微囊藻毒素。微囊藻毒素毒性较强,长期低剂量摄入可以在肝脏蓄积并诱发肝癌。
螺旋藻的好处也并不是如商家宣传般有效,螺旋藻中的蛋白质品质还不错,浓度也不低,但是作为保健品的螺旋藻,一般每天的食用量不过几克,提供的蛋白质就更少了——相比于人体一天需要的几十克蛋白质,螺旋藻中的那点完全可以忽略。
扩展资料:
早在20世纪70年代,由于石油危机的发生,对于清洁、无污染、可再生的生物能源的关注已经成为热点,尤其是生物氢能的制备。许多国家纷纷投入大量的人力和物力研究生物制氢技术,积累了大量的研究成果。
研究发现,螺旋藻相对于其他生物产氢材料而言,具有光合作用效率高,生长繁殖快,氢酶活性高,持续放氢的时间长的特点,是研究生物放氢的理想材料之一。
参考资料来源:人民网——“螺旋藻”等功效成分的科学忽悠
参考资料来源:百度百科——螺旋藻
推荐于2017-11-29
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是的,因为螺旋藻是一种碱性营养食品,可以使人体的弱酸性体质变为弱碱性的健康体质。人体对螺旋藻的消化吸收率高达95%。更重要的是,它内含十分丰富的各种营养成份,而且营养成份结构均衡,有些成份是人体从其它食物中得不到的,其成份构成比例是:蛋白质和氨基酸、多种维生素,脂肪,矿物质,碳水化合物。
蛋白质:螺旋藻中蛋白质为植物性蛋白,含量高达50-70%,其含量是鸡蛋的5.5倍。含八种人体必需但从普通食 物中无法摄取的氨基酸,其氨基酸组成平衡合理,是人类最理想的蛋白质来源。脂肪:含量只有5%,比其他蛋白质食物低,而且低卡路里,不含胆固醇,这与肉和奶类高卡路里,高脂肪截然不 同。维生素:含量极丰富,种类极多,包括维生素A(β-胡萝卜素)、维生素B1、B2、B6、B12、C、D、E等等。其中 β-胡萝卜素含量之丰富为所有食物之冠,比天然胡萝卜的含量高18倍,β-胡萝卜素已被医学证明是至今最 为有效的治癌防癌物质。矿物质:富含钙、磷、镁、铁等矿物质,铁的含量比一般铁质食物高二十倍,是含铁最丰富的食物。藻青素:为其它食物所罕有,可增强人体免疫力。脂肪酸:含人体无法合成但又必需的不饱和脂肪酸r-亚麻酸(GLA),有助于脂肪代谢,改善胆固醇含量,防止 胆固醇在血管中凝结。叶绿素:含量极丰富,为普通蔬菜含量的十倍以上,可促进人体消化,中和血液里的毒素,排除体内积存的细菌 毒素,对人体具有消炎作用,改善过敏性体质。糖类:内含可迅速地为人体提供能量的肝糖,而不会加重胰脏负担及引起低血糖症。对改善糖尿病的血糖代谢功 能的紊乱起到了一定的帮助。酶: 含有一定数量的过氧化物歧化酶(SOD),对于抗衰老,美容护肤有重要功效。
螺旋藻的食疗特点;1、癌症:由于螺旋藻是含有最丰富的天然β-胡萝卜素的食物,且极易被人体吸收和利用,因此对多种癌瘤有抑 制的作用,可以大大减少患癌的机会,包括肺癌、喉癌、肠道癌、食道癌、肝癌、胃癌、乳腺癌及子宫癌 经常摄取足量的螺旋藻被认为是一种防癌的饮食方式。螺旋藻对身体虚弱的癌症患者放疗、化疗后的白细 胞减少,免疫功能低下者均有特效。2、骨质疏松症:钙质对骨骼和神经系统十分重要,含丰富钙质的螺旋藻正好起到人体补充钙质的作用。3、营养不良症:螺旋藻能为人体提供丰富的维生素和矿物质,可解决营养不良的问题,对婴幼儿尤为见效。因 此,它的确是儿童真正的健康食品4、贫血症:螺旋藻含有丰富的铁质和叶绿素,对于治疗贫血症疗效显著。
5、风湿病:螺旋藻所含的脂肪酸r-亚麻酸(GLA)对于风湿性关节炎患者很有帮助。
6、肾脏病:不少金属与药物都对肾脏有毒害作用,螺旋藻可清除由水银及药物引起的肾毒素,起到清洁肾脏的 作用。
7、胃病:大部份胃病患者胃酸过多,属于酸性胃,导致胃炎、胃溃疡等胃病,而螺旋藻是碱性食品,加上具有 极易吸收的丰富营养成份,对于治疗胃病有明显的效果。
8、高血压与心脏病:可降低人体所含的胆固醇量,从而可以减轻高血压和心脏病,或减少发病的机率。
9、糖尿病:螺旋藻为碱性营养食品,既可增加营养又可改变酸性体质;调节新陈代谢,对病情的稳定有着显著的 效果。
10、肝病:螺旋藻能对肝病患者提供高蛋白质和高维生素,从而使病人得到改善和好转。因此高蛋白质的螺旋藻 是护肝的良方。
11、肥胖症:螺旋藻是高蛋白、低脂肪、富含天然植物性维生素的营养食品,因此对减肥者大有裨益。
此外,螺旋藻还能增强人的视力、改善由糖尿病引起的白内障、改善便秘、结肠炎、暗疮、更年期综合症、后天色素、色斑沉着者、保护皮肤、头发和牙齿的健康,具有美容和抗衰老的效果,加速伤口的愈合,缩短康复所需的时间,对失眠、情绪抑郁、精神分裂症具有一定的效果
螺旋藻--大自然恩赐的超级全价营养包
螺旋藻是一种接近于动物界的植物性生命形式。说它是植物,是因为它具有丰富的叶绿素和能进行很高光能转化率(18%)的光合作用。说它是动物,是由于其每条藻体喜欢独立游离,并能在温暖的培养液中作自由扭转屈伸运动。
螺旋藻的营养价值不似一般食品那样,仅含单一或某几种营养物,而是一种复方全价营养,并且与人体直接需要的营养物相一致。特别是它的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多糖类矿物质的天然配伍,浑然一体。一克螺旋藻(干粉)相当于一公斤各种蔬菜部分营养的总和。所以说螺旋藻是能够综合提供人体基本体能和组织结构需要的超级生物营养包。
蛋白质:螺旋藻中蛋白质为植物性蛋白,含量高达50-70%,其含量是鸡蛋的5.5倍。含八种人体必需但从普通食 物中无法摄取的氨基酸,其氨基酸组成平衡合理,是人类最理想的蛋白质来源。脂肪:含量只有5%,比其他蛋白质食物低,而且低卡路里,不含胆固醇,这与肉和奶类高卡路里,高脂肪截然不 同。维生素:含量极丰富,种类极多,包括维生素A(β-胡萝卜素)、维生素B1、B2、B6、B12、C、D、E等等。其中 β-胡萝卜素含量之丰富为所有食物之冠,比天然胡萝卜的含量高18倍,β-胡萝卜素已被医学证明是至今最 为有效的治癌防癌物质。矿物质:富含钙、磷、镁、铁等矿物质,铁的含量比一般铁质食物高二十倍,是含铁最丰富的食物。藻青素:为其它食物所罕有,可增强人体免疫力。脂肪酸:含人体无法合成但又必需的不饱和脂肪酸r-亚麻酸(GLA),有助于脂肪代谢,改善胆固醇含量,防止 胆固醇在血管中凝结。叶绿素:含量极丰富,为普通蔬菜含量的十倍以上,可促进人体消化,中和血液里的毒素,排除体内积存的细菌 毒素,对人体具有消炎作用,改善过敏性体质。糖类:内含可迅速地为人体提供能量的肝糖,而不会加重胰脏负担及引起低血糖症。对改善糖尿病的血糖代谢功 能的紊乱起到了一定的帮助。酶: 含有一定数量的过氧化物歧化酶(SOD),对于抗衰老,美容护肤有重要功效。
螺旋藻的食疗特点;1、癌症:由于螺旋藻是含有最丰富的天然β-胡萝卜素的食物,且极易被人体吸收和利用,因此对多种癌瘤有抑 制的作用,可以大大减少患癌的机会,包括肺癌、喉癌、肠道癌、食道癌、肝癌、胃癌、乳腺癌及子宫癌 经常摄取足量的螺旋藻被认为是一种防癌的饮食方式。螺旋藻对身体虚弱的癌症患者放疗、化疗后的白细 胞减少,免疫功能低下者均有特效。2、骨质疏松症:钙质对骨骼和神经系统十分重要,含丰富钙质的螺旋藻正好起到人体补充钙质的作用。3、营养不良症:螺旋藻能为人体提供丰富的维生素和矿物质,可解决营养不良的问题,对婴幼儿尤为见效。因 此,它的确是儿童真正的健康食品4、贫血症:螺旋藻含有丰富的铁质和叶绿素,对于治疗贫血症疗效显著。
5、风湿病:螺旋藻所含的脂肪酸r-亚麻酸(GLA)对于风湿性关节炎患者很有帮助。
6、肾脏病:不少金属与药物都对肾脏有毒害作用,螺旋藻可清除由水银及药物引起的肾毒素,起到清洁肾脏的 作用。
7、胃病:大部份胃病患者胃酸过多,属于酸性胃,导致胃炎、胃溃疡等胃病,而螺旋藻是碱性食品,加上具有 极易吸收的丰富营养成份,对于治疗胃病有明显的效果。
8、高血压与心脏病:可降低人体所含的胆固醇量,从而可以减轻高血压和心脏病,或减少发病的机率。
9、糖尿病:螺旋藻为碱性营养食品,既可增加营养又可改变酸性体质;调节新陈代谢,对病情的稳定有着显著的 效果。
10、肝病:螺旋藻能对肝病患者提供高蛋白质和高维生素,从而使病人得到改善和好转。因此高蛋白质的螺旋藻 是护肝的良方。
11、肥胖症:螺旋藻是高蛋白、低脂肪、富含天然植物性维生素的营养食品,因此对减肥者大有裨益。
此外,螺旋藻还能增强人的视力、改善由糖尿病引起的白内障、改善便秘、结肠炎、暗疮、更年期综合症、后天色素、色斑沉着者、保护皮肤、头发和牙齿的健康,具有美容和抗衰老的效果,加速伤口的愈合,缩短康复所需的时间,对失眠、情绪抑郁、精神分裂症具有一定的效果
螺旋藻--大自然恩赐的超级全价营养包
螺旋藻是一种接近于动物界的植物性生命形式。说它是植物,是因为它具有丰富的叶绿素和能进行很高光能转化率(18%)的光合作用。说它是动物,是由于其每条藻体喜欢独立游离,并能在温暖的培养液中作自由扭转屈伸运动。
螺旋藻的营养价值不似一般食品那样,仅含单一或某几种营养物,而是一种复方全价营养,并且与人体直接需要的营养物相一致。特别是它的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多糖类矿物质的天然配伍,浑然一体。一克螺旋藻(干粉)相当于一公斤各种蔬菜部分营养的总和。所以说螺旋藻是能够综合提供人体基本体能和组织结构需要的超级生物营养包。
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2013-08-28
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螺旋藻是天然保健品,不是药品。没有直接的治疗作用,保健品都是长期的调养品。不存在是药三分毒的说法。 长期服用螺旋藻对人体没有任何副作用。但品质低劣的螺旋藻则不然。有的螺旋藻加工厂的粗犷式生产模式使得螺旋藻之中的营养物质流失严重。有时甚至导致高蛋白螺旋藻变质,这就是有的螺旋藻泡水之后会产生“腥臭味”“尿骚味”的原因。 传些螺旋藻相关知识给你作参考,厂家都说自己的品牌好,可以看看以下一些“硬标准”
螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。1克螺旋藻的营养成分含量,相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。螺旋藻的细胞壁极薄,最易被人吸收,吸收率高达95%。所以,螺旋藻是目前人类所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最容易被人体吸收的天然营养品。
被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。 【产地方面】:看产地
世界上就三个地方产天然螺旋藻,非洲的乍得湖、墨西哥的TEXCOCO湖、中国云南丽江的程海湖。经过多年宣传,现在知名度很高,但实际仅剩程海湖还在保持生产,另两个湖几乎干枯。
程海湖的养殖基地仅有四家,分别是:绿A程海基地,绿A牌;程海牌;程海湖牌;程海保尔牌。
人工制造螺旋藻生长的环境,一般采用挖池塘或管道养殖,养殖用水为地下或自来水过滤,水的各种营养成分及碱性度采用人工调配,使之近似于天然湖水的成分,阳光照射不足,养殖用水人工 矿化,人工调试为碱性。因此人工培养存在藻种退化,生长环境控制不严等弊端,完全不能保证其产品品质。
这里重点介绍一下绿A施普瑞基地,1992年投资4.8亿建立生产基地,同时也是世界上最大的现代化螺旋藻生产基地。基地占地680亩,建筑面积37万平方米,年成产螺旋藻干粉1000吨,超过世界总产量的50%。
【包装方面】:看包装 螺旋藻因其生物特性,长时间暴露不密封,其生物活性物质和营养物质成分都会丢失,如螺旋藻中的藻兰素,暴露于太阳光直射15分钟便会全部消失,在无密封条件下3个月内便基本失效。
螺旋藻有超强的吸附力,长期打开包装服用不完,不仅会造成螺旋藻活性物质与空气接触后失效,变异,还会造成螺旋藻吸附灰尘细菌的二次污染。
很多螺旋藻产品都采用大袋装,800片装,1000片装甚至无法片计而公斤装计,打开以后吃几个月吃不完。
如此包装对厂商来讲是节约了很多成本,但是对广大消费者来说没有起到真正的保健意义。
大袋装螺旋藻产品即使最初具有保健效果,但打开后长期服用不完一样会失去保健作用。
而本身就不具备任何保健功能的螺旋藻食品用什么装都已经变得无所谓了。
即使都是螺旋藻桶装产品也是“内有隐情”,大部分产品桶装内部还是一大袋,最多的也只分为3袋。无法起到保质效果。市场上最好的螺旋藻包装就是根据每天适当量进行单独小包装,袋子越小,保健效果越好。推荐【绿A牌】螺旋藻,内置小包装,一小袋12粒。 【功效方面】:看功效 抗疲劳 抗缺氧 增强免疫力 抗肿瘤 降血脂 以上是螺旋藻的五大保健功效,产地和加工过程决定了螺旋藻成品中所含营养物质及其品质。高品质和螺旋藻拥有4-5项保健功效。品质差一些的就只能有2-3项保健功效了。 【相关辨别知识】: 1. 看标记:螺旋藻有4个级别:饲料级、食品级、保健级、药品级。正规厂家保健食品应有中国卫生部的“卫食健字(XX)第XX号”和“蓝帽子”形状的蓝色保健食品标志,正规螺旋藻的包装上还应有“成分含量表”和“GMP”生产标识。
2. 看颜色:螺旋藻的加工过程很重要,加工不善会导致营养成分大量丢失。放入温水中静放6小时,汤色明亮,呈天蓝色:劣质螺旋藻则会呈绿色,证明大量营养物质被氧化,营养价值低;如汤色浑浊,则证明有大量淀粉类添加剂,营养成分少且极不稳定。
3. PH值测试:通过PH值酸碱测试,鉴别螺旋藻的优劣,好的螺旋藻溶于水中后,应呈现弱碱性。碱性食物已被各国营养学家证明,是对人体有益的食品,差的螺旋藻则会呈现弱酸性,不但营养成分不达标,还会对人体产生副作用。
4. 压片测试:通过压片技术判断优劣,优质螺旋藻压片技术成熟,外表光滑,置于手中不沾色,不易破碎;劣质螺旋藻外表粗糙,置于手中易沾色、易破碎。
——powered by Green A
螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。1克螺旋藻的营养成分含量,相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。螺旋藻的细胞壁极薄,最易被人吸收,吸收率高达95%。所以,螺旋藻是目前人类所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最容易被人体吸收的天然营养品。
被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。 【产地方面】:看产地
世界上就三个地方产天然螺旋藻,非洲的乍得湖、墨西哥的TEXCOCO湖、中国云南丽江的程海湖。经过多年宣传,现在知名度很高,但实际仅剩程海湖还在保持生产,另两个湖几乎干枯。
程海湖的养殖基地仅有四家,分别是:绿A程海基地,绿A牌;程海牌;程海湖牌;程海保尔牌。
人工制造螺旋藻生长的环境,一般采用挖池塘或管道养殖,养殖用水为地下或自来水过滤,水的各种营养成分及碱性度采用人工调配,使之近似于天然湖水的成分,阳光照射不足,养殖用水人工 矿化,人工调试为碱性。因此人工培养存在藻种退化,生长环境控制不严等弊端,完全不能保证其产品品质。
这里重点介绍一下绿A施普瑞基地,1992年投资4.8亿建立生产基地,同时也是世界上最大的现代化螺旋藻生产基地。基地占地680亩,建筑面积37万平方米,年成产螺旋藻干粉1000吨,超过世界总产量的50%。
【包装方面】:看包装 螺旋藻因其生物特性,长时间暴露不密封,其生物活性物质和营养物质成分都会丢失,如螺旋藻中的藻兰素,暴露于太阳光直射15分钟便会全部消失,在无密封条件下3个月内便基本失效。
螺旋藻有超强的吸附力,长期打开包装服用不完,不仅会造成螺旋藻活性物质与空气接触后失效,变异,还会造成螺旋藻吸附灰尘细菌的二次污染。
很多螺旋藻产品都采用大袋装,800片装,1000片装甚至无法片计而公斤装计,打开以后吃几个月吃不完。
如此包装对厂商来讲是节约了很多成本,但是对广大消费者来说没有起到真正的保健意义。
大袋装螺旋藻产品即使最初具有保健效果,但打开后长期服用不完一样会失去保健作用。
而本身就不具备任何保健功能的螺旋藻食品用什么装都已经变得无所谓了。
即使都是螺旋藻桶装产品也是“内有隐情”,大部分产品桶装内部还是一大袋,最多的也只分为3袋。无法起到保质效果。市场上最好的螺旋藻包装就是根据每天适当量进行单独小包装,袋子越小,保健效果越好。推荐【绿A牌】螺旋藻,内置小包装,一小袋12粒。 【功效方面】:看功效 抗疲劳 抗缺氧 增强免疫力 抗肿瘤 降血脂 以上是螺旋藻的五大保健功效,产地和加工过程决定了螺旋藻成品中所含营养物质及其品质。高品质和螺旋藻拥有4-5项保健功效。品质差一些的就只能有2-3项保健功效了。 【相关辨别知识】: 1. 看标记:螺旋藻有4个级别:饲料级、食品级、保健级、药品级。正规厂家保健食品应有中国卫生部的“卫食健字(XX)第XX号”和“蓝帽子”形状的蓝色保健食品标志,正规螺旋藻的包装上还应有“成分含量表”和“GMP”生产标识。
2. 看颜色:螺旋藻的加工过程很重要,加工不善会导致营养成分大量丢失。放入温水中静放6小时,汤色明亮,呈天蓝色:劣质螺旋藻则会呈绿色,证明大量营养物质被氧化,营养价值低;如汤色浑浊,则证明有大量淀粉类添加剂,营养成分少且极不稳定。
3. PH值测试:通过PH值酸碱测试,鉴别螺旋藻的优劣,好的螺旋藻溶于水中后,应呈现弱碱性。碱性食物已被各国营养学家证明,是对人体有益的食品,差的螺旋藻则会呈现弱酸性,不但营养成分不达标,还会对人体产生副作用。
4. 压片测试:通过压片技术判断优劣,优质螺旋藻压片技术成熟,外表光滑,置于手中不沾色,不易破碎;劣质螺旋藻外表粗糙,置于手中易沾色、易破碎。
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2013-08-28
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是药三分毒,螺旋藻主要调节人体免疫力。你自己可以衡量下利弊
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2013-08-28
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螺旋藻主要增强人体免疫力,效果还算不错的
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