西红柿可以和海带一起煲汤吗?

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抱香蕉睡觉
高粉答主

推荐于2019-10-18 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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西红柿可以和海带一起煲汤。

番茄海带汤是一道以番茄和海带为主材料的汤品。番茄具有清热凉血、生津止渴、健脾消食的功效,还能补血养血和增进食欲。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

扩展资料:

西红柿的营养价值:

西红柿含糖量很高,约为1.5%-4.5%,而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍。

它含有占其总重量0.6%的各种矿物质,其中以钙、磷较多,锌、铁次之,此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质,对婴儿和儿童生长发育特别有益。

海带的营养价值:

海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,前几年有地方称很多人都患有粗脖子,是因为一直食用大盐,没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的,碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。

参考资料:百度百科-番茄海带汤

参考资料:百度百科-西红柿

参考资料:百度百科-海带

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高粉答主

2019-01-20 · 关注我不会让你失望
知道小有建树答主
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可以的,可以做成西红柿海带排骨汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 800克、海带 200克、豆腐 200克、西红柿 一个、姜片 适量、料酒 适量、香油 适量、盐 适量、清水 适量、大料 适量、干辣椒 适量、大葱 适量、香叶 适量、味精 适量、胡椒粉 适量。

1、将排骨放入锅中焯水捞出,放一旁备用。

2、大葱切段,姜切片,放一旁备用,如下图所示。

3、所有的香料加入锅中,加入盐,料酒大火烧开,小火煮40分钟。

4、放入海带,豆腐块,如下图所示。

5、然后放入葱花和香油,炖10分钟,如下图所示。

6、放入西红柿片,盐,味精,胡椒粉,如下图所示。

7、炖2分钟,搅拌均匀,这样西红柿海带排骨汤就完成了。

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lss331989
推荐于2017-10-04 · 知道合伙人金融证券行家
lss331989
知道合伙人金融证券行家
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毕业于农业大学经济管理财务管理专业 学士学位

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  西红柿可以和海带一起煲汤,没有不良反应,只要口味适合就可以。
  西红柿,又名番茄,营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
  海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
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匿名用户
2013-08-30
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可以啊西红柿海带汤 配料: 原料:西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。特色: 味道清爽可口。 菜系: other 操作: 1.将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。2.再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。 鲜西红柿焖土豆 【原料】:土豆500克,鲜西红柿200克、熬西红柿酱红油25克、精盐、胡椒面各适量。【制法】:1.把土豆洗净削去皮,切成厚片。用锅放入熬西红柿酱的红油烧热、下入土豆片,加盐和胡椒面,调好口味。在文火上焖至半熟、放入烫过剥去皮的碎西红柿,焖至烂熟,装盘时呈丘形撒布少许香菜或芹菜末均可。【特点】:色泽红润,咸鲜爽口。 土豆条拌海带 一、原料组成: 原料:海带、土豆 调料:芥末、葱、姜、盐、味精、香油、醋 二、成品特点: 咸鲜微酸、芥末味浓、清爽利口 三、制作方法: 1、海带泡发好切成丝 2、土豆切成条上锅焯熟过凉。 3、原料加入调料拌均即可食用。
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匿名用户
2013-08-30
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可以一起煲汤
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