Question

排骨炖高丽参能放香菇吗

家里的香菇买来好久了，不知道能不能和排骨高丽参放下去一起炖。
还有天麻炖排骨能不能也放香菇啊？

Answer 1

最好不要放，人参本身就有一种特有的香味，炖出来的排骨带一点淡淡的人参的香气，放香菇的话就会破坏掉排骨放人参的意义了。

Answer 2

可以的，香菇不可与以下食物同食：
香菇+河蟹：易引起结石症状
香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素
香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑

香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。

Answer 3

能.那样更香.

Answer 4

快好的时候放香菇