豆角属于豆类食品吗?

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豆是豆制品吗?
豆不属于豆制品,它属于蔬菜,和豆制品是两个概念。豆制品是指由大豆、红小豆、豌豆、蚕豆和其他豆类经过加工制成的食品。大部分豆制品都是再加工产品。
豆是蔷薇科豇豆属一年生蔬菜,又名豇豆、豇豆。它是中国北方广泛种植的受欢迎的蔬菜之一。适应性强,露地或保护地均可栽培,一年四季均可生产。四季都有上市,各个地区都能看到。
豆类的食用方法
豆子的吃法有很多种,炒、煮、炖、拌、塞都可以。它们新鲜又有营养。嫩豆可以油炸,凉拌,腌制加工成酱菜,或者罐装等。,具有较高的市场价值。
小小水滴巨蟹
推荐于2016-01-12 · 知道合伙人数码行家
小小水滴巨蟹
知道合伙人数码行家
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豆角属于豆类食品
豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
豆角极易种植,而且蔓延很快,所以产量多而价钱便宜。营养成份很好,是蔬菜中肉类。
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匿名用户
2013-08-30
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豆角
豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
豆角极易种植,而且蔓延很快,所以产量多而价钱便宜。营养成份很好,是蔬菜中肉类。
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匿名用户
2013-08-30
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不属于
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2013-08-30
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是的
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